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切り干し大根と焼き椎茸のごま酢和え♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

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    今日は〜切り干し大根と椎茸♪

     

     

    それでは材料から〜

     

    切り干し大根・・・20g

    椎茸・・・3〜4枚

    エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・小さじ2

    すりごま・・・大さじ1

    すりおろし生姜・・・1片

    ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ2

    ☆12ヶ月の食卓米酢・・・小さじ2

    ☆エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ1

    ブロッコリースプラウト・・・適量

     

    以上です!

    それではLet's cooking!

     

    切り干し大根は浄水に漬けて戻しておく。

     

     

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    中野和一郎商店 ゆで干し大根 60g

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    椎茸はスライスしてフライパンで焼きます。

     

     

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    ☆は合わせておきます。

     

     

     

    全てをボールに合わせて和えます。

     

     

    出来上がり〜♪

     

    盛りつけて召し上がれ〜♪

     

     

    簡単1品♪

     

    是非〜♪

     

    それではまた明日♪

     

     

    本日使ったお醤油、米酢、砂糖、オイルは・・・

     

    12ヶ月の食卓樽搾り醤油

    味と香りに自信あり。
    伝統製法の生搾り風醤油

    100%国産の有機栽培の丸大豆と小麦、

    天日塩を使って自然湧水で仕込んだ有機JAS認定の醤油。

    1200年にわたり受け継がれた木樽醸造法で熟成させました。

     

    12ヶ月の食卓米酢

    じっくり発酵、熟成。
    手間を惜しまず作った純米酢

    有機米あきたこまち100%の純米酒と天然水を使った

    有機JAS認証の純米酢。

    アルコールを添加せずに、静置発酵法でじっくり発酵・熟成させた本格派

     

    エサンテオーガニックシュガー

    自然な色とさとうきび本来の味わい。有機砂糖100%

    自然な色合い、さとうきびの味わいが楽しめる

    有機JAS認証のオーガニックシュガー。

    カルシウム・カリウム・鉄分を多く含み※、カラダにもうれしい砂糖です。
    ※上白糖、グラニュー糖、三温糖と比べて。

     

    エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル

    脂肪酸がベストバランス
    ヘルシー&ハイクオリティ

    オレイン酸が豊富な「べに花油」とハイグレードな

    「キャノーラ(菜種)油」を使用した、ヘルシーな高級植物油。

    サラッとライトな味わいで幅広い料理に使えます。

     

    使ってみたいと思われる調味料がございましたら

    DM頂けますように♪

     

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    ご当地ドットコム

     

     


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