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豚ロースの甘酢トンテキ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜豚ロースで甘酢トンテキ♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    豚ロース厚切り・・・2枚

    12ヶ月の食卓塩・・・少々

    ブラックペッパー・・・少々

    片栗粉・・・適量

    エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・大さじ2

    ★12ヶ月の食卓米酢・・・大さじ1

    ★酒・・・大さじ1

    ★本みりん・・・大さじ1

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ3/4

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    豚ロースは筋切りをして塩胡椒して片栗粉をまぶす。

     

     

     

    ★は合わせておきます。

     

     

    フライパンを中火で熱してオイルを入れ豚ロースを焼きます。

     

     

     

    蓋をしてカリッと焼けたら裏返して同じく焼きます。

     

    このとき余分な脂はキッチンペーパーで吸い取ります。

     

     

     

    両面焼けたら★を入れ絡めます。

     

    この時に焦げないように気をつけてくださいね。

     

     

     

    出来たら切り分けて盛りつけます〜♪

     

     

     

     

    お酢でサッパリ頂けますね♪

     

    お子様にも人気です〜♪

     

     

    是非〜♪

     

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    それでは又明日〜👋

     

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    豚肉と胡瓜のガリポン炒め♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜豚肉と胡瓜とピーマンをガーリックぽん酢で炒めてみました♪

       

       

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      それでは材料です〜♪

       

      豚肉(厚切りロース)・・・200g

      胡瓜・・・1本

      赤ピーマン・・・1個

      片栗粉・・・適量

      エサンテセサミオイル・・・大さじ1

      黒ごま・・・適量

      ★12ヶ月の食卓ぽん酢・・・大さじ2

      ★オイスターソース・・・小さじ1

      ★すりおろしぽん酢・・・小さじ1/2

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      胡瓜は縦半分に切り種を取り斜めにスライスします。

       

       

      ピーマンは種を取り縦にスライスします。

       

       

      ★を合せておきます

       

       

      豚肉は細切りにして片栗粉をまぶす。

       

       

       

      フライパンを中火で熱しセサミオイルを入れ豚肉を焼きます。

       

       

       

      焼き色がついてくれば胡瓜、ピーマンを入れ炒め合わせます。

       

       

      しんなりしてきたら、★を入れます。

       

       

      よく炒め合わせて出来上がり〜♪

       

       

      持ち付けて黒ごまをパラパラ〜♪

       

       

       

      ガーリックとぽん酢がいい感じです♪

       

       

      是非〜♪

       

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      それでは又明日〜👋

       

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      トンテキのマヨ醤油ソース♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        こんにちは〜♪

         

        今日は〜トンテキをマヨネーズタイプと醤油で♪

         

         

         

        それでは材料です〜⇩⇩⇩

         

        豚ロース厚切り・・・2枚

        12ヶ月の食卓塩・・・少々

        胡椒・・・少々

        12ヶ月の食卓小麦粉・・・適量

        ★エサンテ4to1マヨネーズタイプ・・・大さじ3

        ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

        ★本みりん・・・大さじ1

        刻み葱・・・適量

         

        以上です〜♪

         

        それではLet's cooking!

         

        豚ロースに塩胡椒をします。

         

         

        小麦粉を軽くまぶします。

         

         

        フライパンを中火で熱し、オイルを少し入れ焼いて行きます。

         

         

         

        両面こんがり焼けたら取り出しきり分けます。

        お皿に盛りつけておきます。

         

         

        ★を良く合わせて取り出したプライパンを拭いてソースを入れ弱火で混ぜ合わせます。

         

         

         

        ソースが出来たらかけて、葱を散らしたらできあがり〜♪

         

         

         

        ご飯が止まりません💦

        是非〜♪

         

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        それでは又明日〜👋

         

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        豚ステーキのレモンバターソース♪

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          JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

           

          こんばんは〜♪

           

          今日は〜豚ステーキのレモバターソースです♪

           

           

           

          それでは材料です〜⇩⇩⇩

           

          豚ロース厚切り・・・2枚

          レモン輪切り・・・2枚

          12ヶ月の食卓塩・・・少々

          胡椒・・・少々

          エサンテ4to1オーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・小さじ2

          ★レモン汁・・・大さじ2

          ★酒・・・大さじ1

          ★エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ1/2

          ★12ヶ月の食卓塩・・・少々

          ★胡椒・・・少々

          ★粒マスタード・・・大さじ1

          ★有塩バター・・・20g

           

          以上です〜♪

           

          それではLet's cooking!

           

          豚肉に切り込みを入れます。

           

           

          塩胡椒をします。

           

           

          フライパンを中火で予熱し水滴チェックしたら、オリーブオイルを入れ豚肉を焼きます。

           

           

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          両面こんがり焼けたら、★を入れます。

           

           

           

          レモン輪切りも添えます。

           

           

          ソースにとろみがついたら出来上がり〜♪

           

          盛りつけて召し上がれ〜♪

           

           

          爽やかで酷のあるソースでいい感じ♪

           

          是非〜♪

           

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          それでは又明日〜👋

           

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          豚ロースマヨ焼き♪

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            JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

             

            こんにちは〜♪

             

            今日は〜豚ロースで簡単1品♪

             

            決めてはエサンテ4to1マヨネーズタイプ!

             

             

             

            それでは材料です〜⇩⇩⇩

             

            豚ロース厚切り・・・2枚

            12ヶ月の食卓塩・・・少々

            胡椒・・・少々

            エサンテ4と1マヨネーズタイプ・・・大さじ2

             

            以上です〜♪

             

            それではLet's cooking!

             

            豚ロースに塩胡椒をして食べやすく切ります。

             

             

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            ボールに移しエサンテ4to1マヨネーズタイプを合わせます。

             

             

             

            フライパンを中火で熱し水滴チェックしたらそのまま焼きます。

             

             

             

            両面こんがりと焼けたら出来上がり〜♪

             

             

            盛りつけて、お好みでレモン絞ったり、七味、一味かけたり、柚子胡椒かけたり・・・

             

            色々どうぞ〜♪

             

             

            是非〜♪

             

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            それでは又明日〜👋

             

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            豚ロースマヨ焼き♪

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              JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

               

              こんにちは〜♪

               

              今日は〜豚ロースで簡単1品♪

               

              決めてはエサンテ4to1マヨネーズタイプ!

               

               

               

              それでは材料です〜⇩⇩⇩

               

              豚ロース厚切り・・・2枚

              12ヶ月の食卓塩・・・少々

              胡椒・・・少々

              エサンテ4と1マヨネーズタイプ・・・大さじ2

               

              以上です〜♪

               

              それではLet's cooking!

               

              豚ロースに塩胡椒をして食べやすく切ります。

               

               

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              ボールに移しエサンテ4to1マヨネーズタイプを合わせます。

               

               

               

              フライパンを中火で熱し水滴チェックしたらそのまま焼きます。

               

               

               

              両面こんがりと焼けたら出来上がり〜♪

               

               

              盛りつけて、お好みでレモン絞ったり、七味、一味かけたり、柚子胡椒かけたり・・・

               

              色々どうぞ〜♪

               

               

              是非〜♪

               

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              それでは又明日〜👋

               

              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

               

               

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              豚ロースで味噌漬け焼き♪

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                JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                 

                 

                こんにちは〜♪

                 

                今日は〜以前にも作りました豚ロース味噌漬けを、少し味を変えて作りました〜♪

                今回はセサミオイルが決めて♪

                 

                 

                 

                それでは材料です〜⇩⇩⇩

                 

                豚ロース厚切り・・・2枚

                ★酒・・・大さじ1

                ★本みりん・・・大さじ1

                ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1/2

                ★12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ2

                ★エサンテセサミオイルE・・・小さじ1

                ★おろしにんにく・・・少々

                ★おろし生姜・・・少々

                 

                以上です〜♪

                それではLet's cooking!

                 

                ボールに★を合わせます。

                 

                 

                 

                豚肉に筋切りをします。

                 

                 

                そして漬け込みます。

                ※冷蔵庫で1時間程

                 

                 

                 

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                大フライパンにクッキングシートを敷き、中火で焼いて行きます。

                 

                 

                 

                両面焼来ます。

                 

                 

                焼けたら取り出しきり分けます。

                 

                 

                盛りつけて胡麻をパラパラ〜

                 

                 

                丼にしてもいいかも〜♪

                 

                是非〜♪

                 

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                それでは又明日〜👋

                 

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                ポークステーキのカレーバターソース♪

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                  JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                   

                  こんにちは〜♪

                   

                  今日も寒いですね〜❄️

                   

                  今日は豚ロース厚切りをカレーバターソースで頂くメニューです♪

                   

                   

                   

                  それでは材料です〜⇩⇩⇩

                   

                  豚ロース・・・1枚

                  12ヶ月の食卓小麦粉・・・適量

                  ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ2

                  ★みりん・・・小さじ2

                  ★カレー粉・・・小さじ1/2

                  バター・・・10g

                  付け合わせ野菜・・・お好みで

                   

                  以上です♪

                   

                  それではLet's cooking!

                   

                  豚肉の筋を切り小麦粉をまぶします。

                   

                   

                  フライパンを中火で熱しオイルを少し入れ焼きます。

                   

                   

                  両面こんがり焼けたら取り出します。

                   

                   

                  火を消してから★を入れます。

                  ※熱いままだとソースがとんでしまうので

                   

                   

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                  ⇧まだ熱かったので💦

                   

                  ソースが出来たら肉を戻し絡めます。

                   

                   

                  絡めたら取り出しきり分けます。

                  切らなくてもOKですよ〜

                   

                  盛りつけて出来上がり〜♪

                   

                  今日はブロッコリーを添えました。

                   

                   

                  ソースが違うと良いですね〜♪

                   

                  是非〜♪

                   

                   

                  調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

                  lani3737@icloud.com

                   

                  それでは又明日〜👋

                   

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                  ムームードメイン

                   

                   

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