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鶏もも肉の胡麻味噌炒め♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜鶏もも肉で胡麻味噌炒めです♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    鶏もも肉・・・100〜150g

    ピーマン千切り・・・2個

    玉ねぎ薄切り・・・1/2個

    ★12ヶ月の食卓玄米味噌・・・50g

    ★出汁・・・50ml(12ヶ月の食卓白だし小さじ1+浄水45ml位)

    ※出汁も濃さはお好みで調整してね

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ2くらい

    ※お好みで甘さ加減調節してね

    ★エサンテセサミオイルE・・・小さじ1

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    ピーマンは千切りに。

     

     

    玉ねぎは薄切りに。

     

     

     

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    鶏もも肉は一口サイズに切ります。

     

     

    フライパンを中火で熱しオイルを少々入れてピーマン、玉ねぎを炒めます。

     

     

    鶏もも肉も入れます。

     

     

    鶏に火が通るまで炒めます。

     

     

    火が通ってきたら★を入れます。

     

     

    煮絡めます。

     

     

    出来たら盛りつけて召し上がれ〜♪

     

    ご飯に乗せて丼でも良いですよ〜♪

     

     

     

    是非〜♪

     

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

     

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    鶏もも肉のみぞれ煮♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜鶏ももでみぞれ煮です〜♪

       

       

       

       

      大根おろしで煮込んでさっぱりと頂きます〜♪

       

      それでは材料です〜♪

       

      鶏もも肉・・・250g

      ★大根おろし・・・1/4本分くらい

      ★おろし汁・・・25cc程

      ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1/2

      ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

      ★12ヶ月の食卓塩・・・1つまみ

      ★12ヶ月の食卓米酢・・・20cc

      刻み葱・・・適量

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      ★を合わせておきます〜

       

      鶏肉に酒をふり揉んでおきます。

       

       

      軽く塩をふり焼きます。

       

       

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      フライパンをインダクションレンジ7位で予熱し水滴チェックしたら皮面より焼いて行きます。

       

       

      こんがり焼けたら裏返し、★をいれ鶏に火が通るまで煮込んで行きます。

       

       

      出来たら切り分け大根おろしと汁をかけ葱を乗せたら出来上がり〜♪

       

       

       

      クリスマスにも如何ですか〜♪

       

      是非〜♪

       

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

      lani3737@icloud.com

       

      それでは又明日〜👋

       

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