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鶏もも肉の甘味噌焼き♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜鶏もも肉を甘味噌で漬け込んで焼きました♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    鶏もも肉・・・1枚

    ★12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ2

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

    ★本みりん・・・大さじ1

    白ごま・・・適量

    付け合わせの野菜等・・・お好みで♪

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    ★を良く混ぜ合わせて、厚みを均等にした鶏もも肉にも見込んでいきます。

     

     

    30分程冷蔵庫で漬けておきます。

     

    フライパンを中火で熱して水滴チェックしたら、鶏肉を皮面から焼いていきます。

     

     

    蓋をして皮面が焼けたら裏返します。

     

     

     

    焦げないように気をつけながら両面焼けたら切り分けます。

     

     

     

    今日はブロッコリーのバター醤油和えを添えました。

     

    ごまをふりかけ出来上がり〜♪

     

     

    甘辛い味噌味が何ともたまりません♪

     

    ご飯が進みすぎます💦

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

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    つゆマヨチキン♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜つゆの素とマヨネーズタイプで病み付きになりそうなチキンです〜♪

       

       

       

      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      鶏もも肉・・・1枚

      ★12ヶ月の食卓つゆの素・・・大さじ1

      ★エサンテ4to1マヨネーズタイプ・・・大さじ1

      ★にんにくすりおろし・・・少々

      ★12ヶ月の食卓塩・・・少々

      ★胡椒・・・少々

      ★エサンテセサミオイル・・・大さじ1

      刻み葱・・・適量

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      鶏もも肉は食べやすくそぎ切りにしてボールへ

       

       

      ★を入れます。

       

       

      よく和えたら焼いて行きます。

       

       

      中火で予熱し水滴チェックしたら皮面から焼き始めます。

       

       

       

      こんがり焼けたら裏返し同じく焼きます。

       

       

      こんがり焼けたら盛りつけて葱をパラパラ〜♪

       

       

      病み付きになる美味さ〜♪

       

      是非〜♪

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

      lani3737@icloud.com

       

      それでは又明日〜👋

       

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

       

       

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      鶏肉のお醤油煮♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        こんにちは〜♪

         

        今日は〜簡単鶏もも肉の醤油煮です〜♪

         

         

         

        それでは材料です〜⇩⇩⇩

         

        鶏もも肉(一口サイズに切ったもの)・・・1枚

        12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1/2

        本みりん・・・大さじ1/2

        おろし生姜・・・小さじ1/2

         

        以上です〜♪

         

        それではLet's cooking!

         

        フライパンにお醤油、みりん、生姜を入れ煮立たせます。

         

         

         

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        鶏肉を入れます。

         

         

         

        中火の弱にして蓋をして4〜5分煮込みます。

         

         

        裏返してもう4〜5分煮込みます。

         

        出来たら後はそのまま20〜30分放置して出来上がり〜♪

         

         

        盛りつけて召し上がれ〜♪

         

         

        お酒のアテにも良いですね〜♪

         

         

        是非〜♪

         

        調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

        lani3737@icloud.com

         

        それでは又明日〜👋

         

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        鶏もも肉の胡麻味噌炒め♪

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          JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

           

           

          こんにちは〜♪

           

          今日は〜鶏もも肉で胡麻味噌炒めです♪

           

           

           

          それでは材料です〜⇩⇩⇩

           

          鶏もも肉・・・100〜150g

          ピーマン千切り・・・2個

          玉ねぎ薄切り・・・1/2個

          ★12ヶ月の食卓玄米味噌・・・50g

          ★出汁・・・50ml(12ヶ月の食卓白だし小さじ1+浄水45ml位)

          ※出汁も濃さはお好みで調整してね

          ★エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ2くらい

          ※お好みで甘さ加減調節してね

          ★エサンテセサミオイルE・・・小さじ1

           

          以上です〜♪

           

          それではLet's cooking!

           

          ピーマンは千切りに。

           

           

          玉ねぎは薄切りに。

           

           

           

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          鶏もも肉は一口サイズに切ります。

           

           

          フライパンを中火で熱しオイルを少々入れてピーマン、玉ねぎを炒めます。

           

           

          鶏もも肉も入れます。

           

           

          鶏に火が通るまで炒めます。

           

           

          火が通ってきたら★を入れます。

           

           

          煮絡めます。

           

           

          出来たら盛りつけて召し上がれ〜♪

           

          ご飯に乗せて丼でも良いですよ〜♪

           

           

           

          是非〜♪

           

           

          調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

          lani3737@icloud.com

           

          それでは又明日〜👋

           

          ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

           

           

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          鶏もも肉のみぞれ煮♪

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            JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

             

            こんにちは〜♪

             

            今日は〜鶏ももでみぞれ煮です〜♪

             

             

             

             

            大根おろしで煮込んでさっぱりと頂きます〜♪

             

            それでは材料です〜♪

             

            鶏もも肉・・・250g

            ★大根おろし・・・1/4本分くらい

            ★おろし汁・・・25cc程

            ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1/2

            ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

            ★12ヶ月の食卓塩・・・1つまみ

            ★12ヶ月の食卓米酢・・・20cc

            刻み葱・・・適量

             

            以上です〜♪

             

            それではLet's cooking!

             

            ★を合わせておきます〜

             

            鶏肉に酒をふり揉んでおきます。

             

             

            軽く塩をふり焼きます。

             

             

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            フライパンをインダクションレンジ7位で予熱し水滴チェックしたら皮面より焼いて行きます。

             

             

            こんがり焼けたら裏返し、★をいれ鶏に火が通るまで煮込んで行きます。

             

             

            出来たら切り分け大根おろしと汁をかけ葱を乗せたら出来上がり〜♪

             

             

             

            クリスマスにも如何ですか〜♪

             

            是非〜♪

             

             

            調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

            lani3737@icloud.com

             

            それでは又明日〜👋

             

            ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

             

             

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