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鶏肉のお醤油煮♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜簡単鶏もも肉の醤油煮です〜♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    鶏もも肉(一口サイズに切ったもの)・・・1枚

    12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1/2

    本みりん・・・大さじ1/2

    おろし生姜・・・小さじ1/2

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    フライパンにお醤油、みりん、生姜を入れ煮立たせます。

     

     

     

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    鶏肉を入れます。

     

     

     

    中火の弱にして蓋をして4〜5分煮込みます。

     

     

    裏返してもう4〜5分煮込みます。

     

    出来たら後はそのまま20〜30分放置して出来上がり〜♪

     

     

    盛りつけて召し上がれ〜♪

     

     

    お酒のアテにも良いですね〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

     

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    鶏もも肉の胡麻味噌炒め♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜鶏もも肉で胡麻味噌炒めです♪

       

       

       

      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      鶏もも肉・・・100〜150g

      ピーマン千切り・・・2個

      玉ねぎ薄切り・・・1/2個

      ★12ヶ月の食卓玄米味噌・・・50g

      ★出汁・・・50ml(12ヶ月の食卓白だし小さじ1+浄水45ml位)

      ※出汁も濃さはお好みで調整してね

      ★エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ2くらい

      ※お好みで甘さ加減調節してね

      ★エサンテセサミオイルE・・・小さじ1

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      ピーマンは千切りに。

       

       

      玉ねぎは薄切りに。

       

       

       

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      鶏もも肉は一口サイズに切ります。

       

       

      フライパンを中火で熱しオイルを少々入れてピーマン、玉ねぎを炒めます。

       

       

      鶏もも肉も入れます。

       

       

      鶏に火が通るまで炒めます。

       

       

      火が通ってきたら★を入れます。

       

       

      煮絡めます。

       

       

      出来たら盛りつけて召し上がれ〜♪

       

      ご飯に乗せて丼でも良いですよ〜♪

       

       

       

      是非〜♪

       

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

      lani3737@icloud.com

       

      それでは又明日〜👋

       

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

       

       

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      鶏もも肉のみぞれ煮♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        こんにちは〜♪

         

        今日は〜鶏ももでみぞれ煮です〜♪

         

         

         

         

        大根おろしで煮込んでさっぱりと頂きます〜♪

         

        それでは材料です〜♪

         

        鶏もも肉・・・250g

        ★大根おろし・・・1/4本分くらい

        ★おろし汁・・・25cc程

        ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1/2

        ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

        ★12ヶ月の食卓塩・・・1つまみ

        ★12ヶ月の食卓米酢・・・20cc

        刻み葱・・・適量

         

        以上です〜♪

         

        それではLet's cooking!

         

        ★を合わせておきます〜

         

        鶏肉に酒をふり揉んでおきます。

         

         

        軽く塩をふり焼きます。

         

         

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        フライパンをインダクションレンジ7位で予熱し水滴チェックしたら皮面より焼いて行きます。

         

         

        こんがり焼けたら裏返し、★をいれ鶏に火が通るまで煮込んで行きます。

         

         

        出来たら切り分け大根おろしと汁をかけ葱を乗せたら出来上がり〜♪

         

         

         

        クリスマスにも如何ですか〜♪

         

        是非〜♪

         

         

        調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

        lani3737@icloud.com

         

        それでは又明日〜👋

         

        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

         

         

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