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6月のおすすめ食材♪(梅)

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    JUGEMテーマ:おすすめ食材

     

    こんにちは♪

     

    第一回目のご紹介は”梅”

     

    梅と言えば紀州は和歌山の梅が有名ですね。

     

    5月から7月頃までが旬とされています。

     

    中でも6月が最盛期で取扱量は2022t!

     

    和歌山だけで見ると全体の約77%(1436t)だそうです。

    (東京都中央卸売り市場取り扱い28年度)

     

    そんな和歌山産の”紀州南高梅 つぶれ梅 白干し梅”をご紹介♪

     

     

    紀州南高梅 つぶれ梅 白干し梅 お徳用 2kg 無添加 [訳あり] [食品&飲料]

    新品価格
    ¥3,880から
    (2018/6/4 14:26時点)

     

    厳選された和歌山県産 紀州南高梅を使用した、

    「白干し梅」( しらぼし梅 )とは、余計なものは一切使わずに「塩」のみで漬けこんだ梅干しです。

     

    塩分も約18%と高いのですが、ご飯との相性抜群です。

    選別する際や、樽に漬ける際に傷の入った梅干しなので、

     

    見た目は悪いですがお味は正規品とまったく変わらないのが特徴です。

     

     

    紀州南高梅 つぶれ梅 白干し梅 お徳用 2kg 無添加 [訳あり] [食品&飲料]

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    ≪この商品のここがポイント≫
     

    • 和歌山県産紀州南高梅使用
    • 形がふぞろいで、少し傷のある程度でお味は一緒
    • ご飯との相性抜群
    • ふんわり柔らかい果肉が特徴

     

    僕の田舎が和歌山の串本と言う事で、田舎に行く時は必ず買って帰る

     

    お気に入りです♪

     

    是非、いかがですか?

     

     

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