鶏手羽の甘辛味噌煮♪
JUGEMテーマ:毎日の簡単1品
今日は〜鶏手羽♪
それでは材料から〜
鶏手羽・・・10本
(写真は6本ですが10本分の分量です)
☆12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ3
☆酒・・・大さじ1
☆みりん・・・大さじ2
☆エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1
にんにく擂り下ろし・・・1片
生姜擂り下ろし・・・1片
浄水・・・200cc
以上です!
それではLe's cooking!
鶏手羽に切り込みを入れます。
☆を合わせておきます。
フライパンをやや強火にして、水滴チェックします。
オイルをそこ仕入れて皮面から焼きます。
両面がこんがり焼けたら、☆を入れ煮詰めます。
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たまに返しながら煮詰めたら出来上がり。
最後にごまをふり召し上がれ〜♪
甘辛くて癖になりそうな味です♪
玄米味噌とオーガニックシュガーで程よい甘みでとっても美味しい♪
使ったお味噌とお砂糖はこちら⇩
12ヶ月の食卓玄米味噌
有機玄米・丸大豆を使用した熟成味噌。
100%国産有機JAS認証の玄米、丸大豆、天日塩と湧水を使用し、有機JAS認証の工場で生産された本格味噌。醸造にこだわり、木樽の中でじっくり熟成しました。
1,370円
1,510円
- 標準小売価格1,840円
エサンテオーガニックシュガー
自然な色とさとうきび本来の味わい。有機砂糖100%
自然な色合い、さとうきびの味わいが楽しめる有機JAS認証のオーガニックシュガー。カルシウム・カリウム・鉄分を多く含み※、カラダにもうれしい砂糖です。
※上白糖、グラニュー糖、三温糖と比べて。
960円
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とってもおすすめです♪
お問い合わせはこちらから⇩
lani3737@icloud.com
それでは又明日〜♪
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- 2018.11.11 Sunday
- 鶏手羽
- 15:37
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- by hide