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鶏手羽の甘辛味噌煮♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    今日は〜鶏手羽♪

     

     

    それでは材料から〜

     

    鶏手羽・・・10本

    (写真は6本ですが10本分の分量です)

    ☆12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ3

    ☆酒・・・大さじ1

    ☆みりん・・・大さじ2

    ☆エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

    にんにく擂り下ろし・・・1片

    生姜擂り下ろし・・・1片

    浄水・・・200cc

     

    以上です!

    それではLe's cooking!

     

    鶏手羽に切り込みを入れます。

     

     

    ☆を合わせておきます。

     

     

    フライパンをやや強火にして、水滴チェックします。

    オイルをそこ仕入れて皮面から焼きます。

     

     

    両面がこんがり焼けたら、☆を入れ煮詰めます。

     

     

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    たまに返しながら煮詰めたら出来上がり。

     

    最後にごまをふり召し上がれ〜♪

     

     

    甘辛くて癖になりそうな味です♪

     

    玄米味噌とオーガニックシュガーで程よい甘みでとっても美味しい♪

     

    使ったお味噌とお砂糖はこちら⇩

     

    12ヶ月の食卓玄米味噌

    有機玄米・丸大豆を使用した熟成味噌。

    100%国産有機JAS認証の玄米、丸大豆、天日塩と湧水を使用し、有機JAS認証の工場で生産された本格味噌。醸造にこだわり、木樽の中でじっくり熟成しました。

    • DC1,370円
    • MP1,510円
    • 標準小売価格1,840円

     

    エサンテオーガニックシュガー

    自然な色とさとうきび本来の味わい。有機砂糖100%

    自然な色合い、さとうきびの味わいが楽しめる有機JAS認証のオーガニックシュガー。カルシウム・カリウム・鉄分を多く含み※、カラダにもうれしい砂糖です。
    ※上白糖、グラニュー糖、三温糖と比べて。

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    とってもおすすめです♪

     

    お問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜♪

     

     

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