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今日は〜鶏手羽♪

 

 

それでは材料から〜

 

鶏手羽・・・１０本

（写真は６本ですが１０本分の分量です）

☆１２ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ３

☆酒・・・大さじ１

☆みりん・・・大さじ２

☆エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ１

にんにく擂り下ろし・・・1片

生姜擂り下ろし・・・1片

浄水・・・２００cc

 

以上です！

それではLe's cooking！

 

鶏手羽に切り込みを入れます。

 

 

☆を合わせておきます。

 

 

フライパンをやや強火にして、水滴チェックします。

オイルをそこ仕入れて皮面から焼きます。

 

 

両面がこんがり焼けたら、☆を入れ煮詰めます。

 

 

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たまに返しながら煮詰めたら出来上がり。

 

最後にごまをふり召し上がれ〜♪

 

 

甘辛くて癖になりそうな味です♪

 

玄米味噌とオーガニックシュガーで程よい甘みでとっても美味しい♪

 

使ったお味噌とお砂糖はこちら⇩

 

１２ヶ月の食卓玄米味噌

有機玄米・丸大豆を使用した熟成味噌。

100%国産有機JAS認証の玄米、丸大豆、天日塩と湧水を使用し、有機JAS認証の工場で生産された本格味噌。醸造にこだわり、木樽の中でじっくり熟成しました。

• 1,370円
• 1,510円
• 標準小売価格1,840円

 

エサンテオーガニックシュガー

自然な色とさとうきび本来の味わい。有機砂糖100％

自然な色合い、さとうきびの味わいが楽しめる有機JAS認証のオーガニックシュガー。カルシウム・カリウム・鉄分を多く含み※、カラダにもうれしい砂糖です。
※上白糖、グラニュー糖、三温糖と比べて。

• 960円
• 1,060円
• 標準小売価格1,280円

 

とってもおすすめです♪

 

お問い合わせはこちらから⇩

lani3737@icloud.com

 

それでは又明日〜♪

 

 

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