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しらすと枝豆の混ぜご飯♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは♪

     

    今日は〜春色しらすと枝豆の混ぜご飯♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    炊きたてご飯・・・2膳分

    しらす・・・20g

    冷凍枝豆・・・100g

    生姜・・・1片

    細葱・・・2本

    エサンテセサミオイル・・・大さじ1

    12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ1

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    枝豆は予め解凍してさやから出しておきます。

     

    生姜はみじん切りに。

     

    葱は刻んでおきます。

     

     

    フライパンにセサミオイルを入れ中火にかけ、生姜、しらすも入れ2分程炒めます。

     

     

     

    できたら火を止め醤油を入れ混ぜ合わせます。

     

     

     

    ボールに炊きたてご飯、しらす、枝豆、葱を入れよく混ぜ合わせます。

     

     

     

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    出来たら盛りつけます〜♪

     

     

    出来上がり〜♪

     

     

    しらすの塩気と生姜と胡麻油の香りが良いですね♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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    炒めきのこの混ぜご飯♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜きのことじゃこを甘辛く炒めて混ぜご飯にしました♪

       

       

       

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      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      しめじ・・・1/2袋

      舞茸・・・1/2袋

      エリンギ・・・1〜2本

      ちりめんじゃこ・・・大さじ1

      生姜みじん切り・・・小さじ2

      炒りごま・・・適量

      炊きたてご飯・・・240gくらい

      ★酒・・・小さじ2

      ★本みりん・・・大さじ1

      ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1/2

      ★浄水・・・大さじ1

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      しめじ、舞茸は石突きを取りばらします。

       

      エリンギは薄切りにします。

       

       

      フライパンにオイルを少々入れ弱火にかけて生姜、じゃこを入れる。

       

       

       

      香りが立てばきのこを入れ炒める。

       

       

      しんなりしてきたら、★を入れ汁気が少なくなるまで炒める。

       

       

       

      出来たらボールに炊きたてご飯を用意して合せる。

       

       

      よく混ぜ合わせます♪

       

       

      盛りつけて胡麻をパラパラ〜♪

       

       

       

      出来上がり〜♪

       

       

      甘辛いこの事じゃこがいい感じに合ってますね♪

       

       

      是非〜♪

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

       

       

      それでは又明日〜👋

       

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      いか飯風混ぜご飯♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        こんばんは〜♪

         

        今日は〜残り物のいかのお刺身を使っていか飯風混ぜご飯♪

         

         

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        それでは材料です〜⇩⇩⇩

         

        紋甲いか・・・1/2パイ

        ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

        ★本みりん・・・大さじ2

        ★酒・・・大さじ2

        ★エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ1

        炊きたてご飯・・・3膳分

         

        以上です〜♪

         

        それではLet's cooking!

         

        いかは食べやすく切ります。

         

         

         

        鍋に★を入れ中の弱にかけます。

         

         

        沸いてきたらいかを入れて煮詰めていきます。

         

         

         

         

        こんな感じになれば⇧ご飯と合わせます。

         

         

        よく混ぜ合わせます。

         

         

        出来たら盛りつけます。

         

         

         

        いかの風味が良いですね〜♪

         

        簡単いか飯風混ぜご飯は如何ですか〜♪

         

         

        是非〜♪

         

        調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

         

         

        それでは又明日〜👋

         

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        牡蠣の混ぜご飯♪

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          JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

           

          こんにちは〜♪

           

          今日は〜牡蠣を使って混ぜご飯にしました〜♪

           

           

           

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          それでは材料ですです〜⇩⇩⇩

           

          牡蠣(加熱用)・・・8〜10個

          ★酒・・・大さじ1

          ★本みりん・・・大さじ1/2

          ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

          ★生姜汁・・・小さじ1

          刻んだ三つ葉・・・大さじ3くらい

          炊きたてご飯・・・2膳分

           

          以上です〜♪

           

          それではLet's cooking!

           

          牡蠣は塩水で優しくもみ洗いしてザルに上げておきます。

           

           

          ★は合わせておきます。

           

           

          三つ葉は刻んでおきます。

           

           

          フライパン又は鍋に牡蠣を入れ中火にかけ蓋をします。

           

           

          蓋がかたかたしたら取り水分を飛ばしながらそっと炒めます。

           

           

          水分が飛んで一回り小さくなったら★を入れ絡めながら詒つめていきます。

           

           

           

          ご飯をボールに入れ出来た牡蠣と三つ葉を入れよく混ぜ合わせます。

          (牡蠣を潰さないように)

           

           

           

           

           

          盛りつけます〜♪

           

           

           

          ぷりぷりで磯野香りの簡単まぜご飯〜♪

           

           

          是非〜♪

           

          調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

           

           

          それでは又明日〜👋

           

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          蓮根と鶏ひき肉の混ぜご飯♪

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            JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

             

            こんにちは〜♪

             

            今日は〜蓮根と鶏のひき肉で混ぜご飯♪

             

             

             

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            それでは材料です〜⇩⇩⇩

             

            鶏ひき肉・・・50g

            蓮根・・・80g

            エサンテセサミオイル・・・小さじ1

            ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ2

            ★本みりん・・・小さじ1

            炊きたてご飯・・・250g

             

            以上です〜♪

             

            それではLet's cooking!

             

            蓮根は薄切りにしてからイチョウ切りにして浄水に浸けておきます。

             

             

             

            フライパンを中火にかけ水滴チェックしたらセサミオイルを入れ鶏ひき肉を炒めます。

             

             

             

            火が通ってきたら水を切った蓮根を入れ炒め合わせます。

             

             

             

            ★を入れ更に炒め合わせたら、炊きたてご飯と合わせます。

             

             

             

             

            よく混ぜ合わせたら出来上がり〜♪

             

             

             

            盛りつけて召し上がれ〜♪

             

             

            蓮根のシャキシャキ感が良いですね〜♪

             

            お弁当に如何ですか〜♪

             

             

            是非〜♪

             

            調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

             

             

            それでは又明日〜👋

             

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            鰹節と炒り卵の混ぜご飯♪

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              JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

               

              こんにちは〜♪

               

              今日は〜簡単おかかと炒り卵で混ぜご飯♪

               

               

               

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              それでは材料です〜⇩⇩⇩

               

              炊きたてご飯・・・4杯分

              卵・・・2個

              エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ2

              鰹節・・・3〜4g(1パックくらい)

              12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1/2

              エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・大さじ1/2くらい

               

              以上です〜♪

               

              それではLet's cooking!

               

              卵と砂糖を良く合わせます。

               

               

              フライパンを中の弱くらいに予熱して、オイルを入れ卵を炒ります。

               

               

               

               

              出来たら取り出します。

               

              鰹節にお醤油を入れ混ぜておきます。

               

               

              ボールにご飯を入れ、鰹節、炒り卵を入れよく混ぜ合わせます。

               

               

               

               

               

              出来たら盛りつけて召し上がれ〜♪

               

               

              お弁当や、おにぎりにしても良いですね〜♪

               

               

              是非〜♪

               

              調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

               

               

              それでは又明日〜👋

               

              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

               

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              鮭と小松菜の混ぜごはん♪

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                JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                 

                こんんにちは〜♪

                 

                今日は〜鮭と小松菜でサッパリ混ぜごはん♪

                 

                 

                 

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                それでは材料です〜⇩⇩⇩

                 

                鮭の切り身(甘鮭)・・・1切れ

                小松菜・・・100g〜150g

                ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ1〜1と1/2

                ★本みりん・・・小さじ1〜1と1/2

                炒りごま・・・適量

                炊きたてごはん・・・300〜400g

                 

                以上です〜♪

                 

                それではLet's cooking!

                 

                小松菜は浄水でよく洗い無水(水滴が少ない時は少々浄水を入れてください)でサッと茹で、冷水に取り絞って細かく刻みます。

                 

                 

                 

                お鍋に浄水(鮭が半分くらい漬かる程度)入れ、酒を少々入れて蓋をして茹でて火を通します。

                 

                 

                 

                火が通れば取り出して湯を捨てて戻し入れ、皮と骨を取り除き、中の弱の火にかけ★を入れほぐしながら煮詰めます。

                 

                 

                 

                 

                ボールに炊きたてごはんを入れ、出来た鮭と小松菜を入れざっくりと混ぜ合わせます。

                 

                 

                 

                出来たら盛りつけて胡麻をパラパラ〜♪

                 

                 

                 

                出来上がり〜♪

                 

                ふわっとした鮭に小松菜のシャキッと感がいい感じに合いますね♪

                 

                おにぎりにしても良いですよ〜♪

                 

                 

                是非〜♪

                 

                調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

                 

                 

                それでは又明日〜👋

                 

                ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

                 

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                ねぎじゃこご飯♪

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                  JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                   

                  こんばんは〜♪

                   

                  今日は〜簡単まぜご飯♪

                   

                   

                   

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                  それでは材料です〜⇩⇩⇩

                   

                  炊きたてご飯・・・2杯分

                  じゃこ・・・37g

                  刻み葱・・・適量

                  ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1と1/2

                  ★本みりん・・・大さじ1

                  ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

                  ※お好みでお砂糖は調節してね

                   

                  以上です〜♪

                   

                  それではLet's cooking!

                   

                  中フライパンに★を入れ中の弱の火にかけ砂糖が溶けてきたらじゃこ、ねぎを入れ煮詰めていきます。

                   

                   

                   

                   

                   

                  ご飯が炊けたらボールに移して、じゃこねぎを合せます。

                   

                   

                   

                   

                  よく混ぜ合わせたら盛りつけます〜♪

                   

                   

                   

                  風味豊かな混ぜご飯♪

                   

                  おにぎりにしても良いですね〜♪

                   

                   

                  是非〜♪

                   

                  調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

                   

                   

                  それでは又明日〜👋

                   

                  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

                   

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                  きのこと牛肉の混ぜご飯♪

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                    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                     

                    こんにちは〜♪

                     

                    今日は〜きのこと牛肉で簡単まぜご飯♪

                     

                     

                     

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                    それでは材料です〜⇩⇩⇩

                     

                    牛肉の薄切り・・・150g

                    エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・大さじ1

                    舞茸・・・1パック

                    えのき・・・1袋

                    12ヶ月の食卓白だし・・・大さじ1

                    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

                    ★本みりん・・・大さじ2

                    ★酒・・・大さじ2

                    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1/2

                    ★生姜の千切り・・・1/2片

                    小口葱・・・適量

                    七味、一味お好みで♪

                     

                    以上です〜♪

                     

                    それではLet's cooking!

                     

                    えのきは石突きを切り半分に切ります。

                    舞茸はほぐしておきます。

                     

                     

                     

                    牛肉は食べやすく切ります。

                     

                     

                    ★を合わせておきます。

                     

                     

                    フライパンを中火で予熱してオイルを入れ牛肉を焼きます。

                     

                     

                     

                    牛肉に火が通ってきたらきのこを入れ炒め合わせ白だしを入れます。

                     

                     

                     

                    ★を入れ蓋をして汁気が無くなるまで煮ます。

                     

                     

                    ご飯が炊けたらボールに移して具材と合せます。

                     

                     

                     

                    よく合せたら盛りつけます。

                     

                     

                    お好みで七味、一味をかけて葱を散らして出来上がり〜♪

                     

                     

                    秋の味覚のきのこを入れて美味しい混ぜご飯♪

                     

                     

                    是非〜♪

                     

                    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

                     

                     

                    それでは又明日〜👋

                     

                    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

                     

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                    さつまいもご飯♪

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                      こんにちは〜♪

                       

                      今日は〜さつまいもご飯♪

                       

                       

                       

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                      それでは材料です〜⇩⇩⇩

                       

                      お米・・・3合

                      浄水・・・3合分

                      さつまいも・・・1本(250g)

                      ★本みりん・・・大さじ1と1/2

                      ★酒・・・大さじ1

                      ★12ヶ月の食卓塩・・・小さじ1

                      黒胡麻・・・適量

                       

                      以上です〜♪

                       

                      それではLet'scooking!

                       

                      さつまいもは1センチ角に切り浄水に5分程浸しておく。

                       

                       

                       

                       

                      お米は洗ってザルに取り30分ほど置いておく。

                       

                       

                      鍋にお米と★と浄水を入れ軽く混ぜ、さつまいもを入れ普通に炊きます。

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      炊きあがれば盛りつけて黒胡麻ふって召し上がれ〜♪

                       

                       

                       

                      シンプルな塩味でおいもの甘みが引き立ってますね〜♪

                       

                       

                      是非〜♪

                       

                      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

                       

                       

                      それでは又明日〜👋

                       

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