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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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厚揚げの蒲焼丼♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜厚揚げを蒲焼にして丼に♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    厚揚げ・・・2枚

    片栗粉・・・大さじ2

    ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

    ☆酒・・・大さじ1と1/2

    ☆本みりん・・・大さじ1

    エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

    バター・・・10g

    刻み葱・・・適量

    炊きたてご飯・・・2杯

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    厚揚げは食べやすく切り分けます。

     

     

    ☆は合わせておきます。

     

     

    フライパンにバターを入れて中火にかけます。

     

     

    厚揚げを並べて焼いていきます。

     

     

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    両面こんがり焼けてきたら☆を入れ煮絡めます。

     

     

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    後はを用意して乗せていきます。

     

     

    葱を散らして

     

    お好みで七味、一味をかけて出来上がり〜♪

     

     

     

    たれが無くなったら同じ分量で小鍋で煮て少しかけて食べると良いですよ〜

     

     

    たまに食べたくなる丼です〜♪

     

     

    是非〜♪

     

     

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    それでは又明日〜👋


    茄子と長芋の叩きご飯♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜蒸し茄子と山芋を叩いてご飯に乗せて出し醤油で頂きます♪

       

       

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      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      (2〜4人分)

      茄子・・・1本

      山芋・・・100g

      ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

      おすすめのお醤油♪

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      ☆12k月の食卓白だし・・・大さじ2/3〜1/2

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      鰹節・・・1パック

      刻み葱・・・適量

      白炒り胡麻・・・適量

      炊きたてご飯・・・丼2杯、お茶碗3〜4杯

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      茄子はヘタを取り縦半分に切りスチーマーで蒸して冷まします。

       

       

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      冷めたら冷蔵庫で冷やしておくと良いです。

       

      冷えたら小さく切り叩きます。

       

       

      山芋も小さく切り叩きます。

       

       

      ☆を合わせておきます。

      ※濃さはお好みで調整してね

       

       

      ご飯を用意して(今日はお茶碗)、鰹節を敷き茄子、長芋を乗せます。

       

       

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      ☆をかけます。

      ※食べる直前にかけましょう

       

       

      胡麻をふり、葱を散らしたら出来上がり〜♪

       

       

       

      茄子は冷やす事で美味しさアップ♪

       

      暑い季節にぴったりです♪

       

      是非〜♪

       

       

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      それでは又明日〜👋


      さわらそぼろ丼♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        こんにちは〜♪

         

        今日は〜さわらを使ってそぼろ丼♪

         

         

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        それでは材料です〜⇩⇩⇩

         

        さわらの切り身・・・2切れ

        長葱・・・15センチ

        生姜・・・1片

        ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

        ☆酒・・・大さじ2

        ☆エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ2

        ☆12ヶ月の食卓玄米味噌・・・小さじ2

        エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・少々

        炊きたてご飯・・・適量

        温泉卵・・・適量

        刻み葱・・・適量

         

        以上です〜♪

         

        それではLet's cooking!

         

        長葱、生姜はみじん切りにしておきます。

         

         

        さわらはスプーンで実を削いで骨を取って包丁で叩いておきます。

         

         

         

        ☆を合わせておきます。

         

         

        フライパンを中火にかけてオイルを入れさわらを炒めます。

         

         

        炒まれば生姜、長葱も入れ炒め合わせて☆を入れます。

         

         

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        汁気が無くなればご飯をよそい乗せます。

         

         

        温泉卵を乗せて葱を散らせば出来上がり〜♪

         

         

         

         

        これならお魚嫌いなお子様にもおすすめ♪

         

         

        是非〜♪

         

         

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        それでは又明日〜👋


        サラダ仕立てな豚照り丼♪

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          JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

           

          こんにちは〜♪

           

          今日は〜水菜を敷いてサラダ仕立てな豚照り丼♪

           

           

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          それでは材料です〜⇩⇩⇩

           

          豚ロース薄切り・・・200g

          水菜(葉の部分)・・・1束

          玉葱・・・1/2個

          ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

          ☆本みりん・・・大さじ1

          エサンテマヨネーズタイプ・・・好きなだけ

          炊きたてご飯・・・2杯分

          白炒り胡麻・・・適量

           

          以上です〜♪

           

          それではLet's cooking!

           

          玉葱は繊維を断ち切るように横向きでスライスします。

           

          豚肉は食べやすく切ります。

           

           

          水菜は葉の部分を2〜3センチに切ります。

           

           

          ☆は合わせておきます。

           

           

          フライパンを中火で熱して豚肉を焼きます。

           

           

          全体的に火が通ったら玉葱を入れサッと炒めて☆を入れ蓋をします。

           

           

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          玉葱がしんなりしたら蓋を取り汁気を飛ばします。

           

           

          丼にご飯を入れ水菜を敷き豚照りを乗せマヨネーズをかけ胡麻をふる。

           

           

           

           

          出来上がり〜♪

           

           

          サラダ仕立てでサッパリと頂けますね♪

           

           

          是非〜♪

           

           

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          とってもお気に入りの調味料達です。⇩

           

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          それでは又明日〜👋


          茹で豚の香味野菜丼♪

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            JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

             

            こんにちは〜♪

             

            今日は〜茹で豚と香味野菜で丼♪

             

             

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            それでは材料です〜⇩⇩⇩

             

            しゃぶしゃぶ用豚肉・・・200g

            春キャベツ・・・3〜4枚

            アスパラ・・・5〜6本

            茗荷・・・1個

            大葉・・・4〜5枚

            ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1と1/2

            ☆本みりん・・・大さじ1

            ☆エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ1と1/2

            ☆エサンテセサミオイル・・・小さじ2

            ☆おろしにんにく・・・少々

            ☆おろし生姜・・・少々

            炊きたてご飯・・・2人前

            黒炒り胡麻・・・適量

             

            以上です〜♪

             

            それではLet's cooking!

             

            ☆は合わせておきます。

             

             

            キャベツはざく切りにして、アスパラは下処理をして、茗荷は縦半分に切り斜めにスライス。

             

            大葉は千切りにします。

             

             

            キャベツはサッと茹でて湯をしっかり切る。

             

             

            アスパラもサッと茹でて斜めに小さめに切っておきます。

             

             

            豚肉は、お湯でしゃぶしゃぶして湯を切っておきます。

             

             

            全ての材料が用意出来たら☆と合せてよく和えます。

             

             

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            ご飯を用意して具材を乗せます。

             

             

            黒入り胡麻をふりかけて出来上がり〜♪

             

             

             

            茹で豚と野菜たっぷりのヘルシー丼です♪

             

             

            是非〜♪

             

             

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            とってもお気に入りの調味料達です。⇩

             

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            それでは又明日〜👋


            キムチ豆腐卵丼♪

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              JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

               

               

              こんにちは〜♪

               

              今日は〜キムチと豆腐を卵でとじた丼♪

               

               

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              それでは材料です〜⇩⇩⇩

               

              炊きたてご飯・・・丼1人前

              白菜キムチ・・・50g

              絹ごし豆腐・・・1/2丁

              溶き卵・・・1個

              浄水・・・1/2カップ

              ☆12ヶ月の食卓白だし・・・小さじ1/2〜1

              ☆12ヶ月の食卓塩・・・少々

              ☆胡椒・・・少々

               

              以上です〜♪

               

              それではLet's cooking!

               

              豆腐はしっかりと水を切り食べやすく切ります。

               

               

              キムチはざく切りにします。

               

               

              中フライパンにクッキングシートを敷き浄水を入れ火にかけます。

               

               

              豆腐と☆を入れます。

               

               

               

              沸騰してきたら中火にしてキムチを入れます。

               

               

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              少し混ぜて溶き卵を入れ蓋をします。

               

               

               

              程よい固さになればご飯をよそいます。

              (今日は小さめのを2つ作りました)

               

               

               

              分ける場合はクッキングシートじゃないほうがいいかもw

               

               

              糸唐辛子があれば飾って出来上がり〜♪

               

               

              卵でとじる事で辛さが柔らかくなって食べやすいですね♪

               

              白だしの量はお好みで調節してね♪

               

              是非〜♪

               

               

               

               

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              とってもお気に入りの調味料達です。⇩

               

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              【10円基金対象】12ヶ月の食卓 塩 : Amway(日本アムウェイ)
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              それでは又明日〜👋


              牛丼♪

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                JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                 

                こんにちは〜♪

                 

                今日は〜簡単牛丼♪

                 

                 

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                それでは材料です〜⇩⇩⇩

                 

                牛肉切り落とし・・・80g

                玉ねぎ・・・1/4個

                ご飯・・・1杯分

                紅生姜・・・適量

                ☆出汁(12ヶ月の食卓白だし1:浄水36の割合)・・・大さじ5

                ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

                ☆本みりん・・・大さじ1

                ☆酒・・・大さじ1

                ☆エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1/2

                お好みで七味・・・適量

                 

                以上です〜♪

                 

                それではLet's cooking!

                 

                玉ねぎは5〜6ミリにスライスします。

                 

                牛肉は大きければ食べやすく切ります。

                 

                 

                 

                ボールに☆を合わせておきます。

                 

                 

                フライパンを中火で熱してオイル少々入れて牛肉を焼きます。

                 

                 

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                ある程度火が通れば玉ねぎを入れ一緒に炒めます。

                 

                 

                 

                ☆を入れ蓋をして弱火にして煮込みます。

                 

                 

                 

                全体に味が染みてきたら出来上がり〜♪

                 

                ご飯をよそい盛りつけます。

                 

                 

                紅生姜を乗せて、七味かけて〜♪

                 

                 

                出来上がり〜♪

                 

                 

                以前作った吉野家風より好きかも♪

                 

                是非〜♪

                 

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                とってもお気に入りの調味料達です↓

                 

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                それでは又明日〜👋

                 

                 


                鮪キムチユッケ丼♪

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                  こんにちは〜♪

                   

                  今日は〜鮪とキムチでユッケ丼♪

                   

                   

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                  それでは材料です〜⇩⇩⇩

                   

                  お刺身用鮪・・・1冊

                  お好みのキムチ・・・100g

                  ☆コチュジャン・・・小さじ1

                  ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ2

                  ☆蜂蜜・・・小さじ1

                  ☆エサンテセサミオイル・・・小さじ1

                  ☆S&B生しょうが・・・1〜2センチ

                  ☆S&B生にんにく・・・1〜2センチ

                  刻み海苔・・・適量

                  卵黄・・・2個

                  炊きたてご飯・・・2杯分

                  あれば白胡麻・・・適量

                   

                  以上です〜♪

                   

                  それではLet's cooking!

                   

                  鮪は短冊切りにします。

                   

                   

                  ボールに☆を入れよく混ぜ合わせる。

                   

                   

                  キムチ、鮪を入れ合わせる。

                   

                   

                   

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                  ご飯を用意して刻み海苔をパラパラ〜♪

                   

                   

                  乗せていきます〜♪

                   

                   

                  真ん中に卵黄を落として出来上がり〜♪

                   

                  胡麻があれば散らして召上がれ〜♪

                   

                   

                   

                  蜂蜜が入ってるので辛みが柔らかですね♪

                   

                  生姜とにんにくの香りが食欲をそそりますね〜

                   

                  是非〜♪

                   

                  調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

                   

                   

                   

                  とってもお気に入りの調味料達です↓

                   

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                  それでは又明日〜👋


                  ねぎだくアボ昆布丼♪

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                    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                     

                    こんにちは〜♪

                     

                    今日は〜アボカドと塩昆布でねぎだく丼♪

                     

                     

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                    それでは材料です〜⇩⇩⇩

                     

                    アボカド・・・1/2個

                    ☆塩昆布・・・5g

                    ☆小口の刻み葱・・・たっぷり

                    ☆エサンテセサミオイル・・・小さじ1

                    ☆ラー油・・・小さじ1

                    ☆レモン汁・・・少々

                    炊きたてご飯・・・1杯

                    卵黄・・・1個

                    12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・少々

                    あれば白胡麻・・・少々

                     

                    以上です〜♪

                     

                    それではLet's cooking !

                     

                    アボカドは食べやすく切ります。

                     

                     

                    ボールに移して☆と合せます。

                     

                     

                     

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                    よく和えたらご飯をよそい盛りつけます。

                     

                     

                    卵黄を乗せてお醤油を少々〜♪

                     

                    胡麻があればふりかけて〜

                     

                     

                    出来上がり〜♪

                     

                     

                     

                    塩昆布にぴり辛ラー油、ねぎだくで卵とろ〜り♪

                     

                    ガッツリ混ぜて食べてね〜♪

                     

                     

                    是非〜♪

                     

                    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

                     

                     

                     

                     

                     

                    それでは又明日〜👋


                    アボカドのつゆ漬け丼♪

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                      こんにちは〜♪

                       

                      今日は〜アボカドのつゆ漬け丼♪

                       

                       

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                      それでは材料です〜⇩⇩⇩

                       

                      アボカド・・・1個

                      ☆12ヶ月の食卓つゆの素・・・60ml

                      ☆浄水・・・100ml

                      ☆エサンテセサミオイル・・・大さじ1

                      ☆ニンニクスライス・・・2〜3枚

                      磨り下ろし長芋・・・適量

                      白胡麻・・・適量

                      炊きたてご飯・・・2杯分

                       

                      以上です〜♪

                       

                      それではLet's cooking!

                       

                      アボカドは食べやすく切りボールへ

                       

                       

                      アボカドを☆に合せます。

                       

                       

                       

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                      半日から1日漬けておきます。

                       

                       

                      出来たら、長芋をすりご飯をよそいかけます。

                       

                       

                       

                      アボ漬けとつゆをかけて胡麻をふり出来上がり〜♪

                       

                       

                       

                       

                      にんにくとつゆとセサミオイルがベストマッチ♪

                       

                      とろろと相まって美味しい♪

                       

                       

                      是非〜♪

                       

                      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

                       

                       

                       

                      それでは又明日〜👋


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