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ツナで簡単冷や汁♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

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    今日は〜ツナで冷や汁♪

     

     

    それでは材料から〜

     

    ☆浄水・・・200cc

    ☆12ヶ月の食卓白だし・・・大さじ1と1/2

    ☆12ヶ月の食卓塩・・・少々

    ☆12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ1

    胡瓜のスライス・・・1本

    豆腐・・・1/2丁

    オイルを切ったツナ・・・1缶

    大葉千切り・・・2枚

    白すりごま・・・大さじ1

     

    ご飯・・・300g

     

    以上です!

    それではLet's cooking!

     

    小ソースパンに味噌以外の☆を入れ火にかけ

    沸いてきたら味噌を溶かし冷まし冷やす。

     

     

    胡瓜は塩揉みしてよく絞る。

     

     

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    豆腐は荒く潰す。

     

     

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    ご飯は浄水でサッと流しぬめりを取り

    よく水を切る。

     

     

    器にご飯を入れ、胡瓜、ツナ、豆腐を乗せ

    白ごま、大葉千切りを乗せ冷えた汁を

    入れたら出来上がり〜♪

     

     

    暑い日に如何ですか〜?

     

    それではまた明日♪

     

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    ご当地ドットコム

     

     

     


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