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蕎麦サラダ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜簡単ヘルシーな蕎麦サラダ♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    蕎麦・・・1人前

    大根千切り・・・2センチくらい

    人参千切り・・・1/3本くらい

    もやし・・・軽くひと掴み暗い

    貝割れ・・・1/4パックくらい

    大葉千切り・・・2〜3枚

    ※お好みの野菜をお好きなだけ♪

     

    ★12ヶ月の食卓つゆの素・・・大さじ2

    ★浄水・・・大さじ4

    ★エサンテセサミオイル・・・大さじ1

    ★山葵・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    ★は合わせておきます。

     

     

    各野菜も切っておきます。

     

    もやしはサッと茹で湯を切り冷ましておきます。

     

     

    蕎麦を所定の時間湯で浄水に取りすすぎしっかり水を切り盛りつけます。

     

     

     

    つゆを回しかけ召し上がれ〜♪

     

    つゆの濃さもお好みで♪

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

     

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    ピリ辛プロテイン(豆乳)胡麻ダレで食べるざる蕎麦♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜豆乳の変わりに植物性プロテインを使って作るそばつゆです〜♪

       

       

       

      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      蕎麦・・・1人前

      ★プロテイン(指定の濃さに作ったもの)・・・大さじ3

      (プロテイン苦手な方は豆乳で)

      ★12ヶ月の食卓つゆの素・・・大さじ1〜1.5

      ★ラー油・・・適量

      ★すりごま・・・適量

       

      蕎麦を茹で冷水に取りしっかり水を切り、盛りつけておく。

       

       

       

      ★を合わせる。

       

       

       

       

       

      よく合わせて出来上がり〜♪

       

       

      結構好きかも〜♪

       

      是非〜♪

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

      lani3737@icloud.com

       

      それでは又明日〜👋

       

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

       

       

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      とろろとオクラのぶっかけ蕎麦♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

         

        こんにちは〜♪

         

        今日は〜とろろとオクラでぶっかけ蕎麦♪

         

         

         

        それでは材料です〜⇩⇩⇩

         

        蕎麦・・・200g

        長芋・・・10センチ

        ★オクラ・・・4本

        ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ1/2

        ★鰹節・・・一摑みくらい

        卵黄・・・2個

        12ヶ月の食卓つゆの素・・・2倍希釈で適量

         

        以上です〜♪

         

        それではLet's cooking!

         

        長芋は擂り下ろす。

        ※量が多い場合はフードプロセッサーで

         

         

        オクラは下処理をしてサッと茹でて冷水に取りしっかり水を切りスライス。

         

         

         

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        蕎麦は茹でて冷水に取りすすぎしっかり水を切って器に盛りつけておきます。

         

         

        ボールにオクラ、鰹節、醤油、を入れよくあわせる。

         

         

         

        お蕎麦にとろろを乗せ、オクラを乗せ、真ん中に卵黄を乗せ、好みの濃さに希釈したつゆをかけて出来上がり〜♪

         

         

        とろろとオクラが疲労回復、美肌効果があってしかも美味しい♪

         

         

         

        是非〜♪

         

        調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

        lani3737@icloud.com

         

        それでは又明日〜👋

         

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        豆腐蕎麦♪

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          JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

           

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          ご当地ドットコム

           

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          今日は〜蕎麦と豆腐♪

           

           

          それでは材料から〜

           

          蕎麦・・・1束

          有機絹ごし豆腐・・・100g

          12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ2

          お好みで・・・刻み葱、刻み海苔、大葉等適量

           

          以上です!

          それではLet's cooking!

           

          蕎麦を茹で冷水で良く洗い

          良く水を切り器に盛りつけます。

           

           

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          お豆腐を崩して乗せます。

          お醤油を回しかけ薬味を乗せたら出来上がり〜♪

           

           

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          簡単ヘルシー♪

           

          是非〜♪

           

          それえはまた明日♪

           

           

          ※味と香りに自信あり。
          伝統製法の生搾り風醤油使用

           

          100%国産の有機栽培の丸大豆と小麦、

          天日塩を使って自然湧水で仕込んだ

          有機JAS認定の醤油。

          1200年にわたり受け継がれた

          木樽醸造法で熟成させました。

           

          気になられましたらDMくださいませ♪

           

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          冷やしぶっかけ豚おろし蕎麦♪

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            JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

             

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            今日は〜冷やしおろし蕎麦♪

             

             

            それでは材料から〜

             

            蕎麦・・・1束

            薄切り豚・・・70〜80g

            大根おろし・・・5〜6センチ分

            ☆12ヶ月の食卓つゆの素・・・30cc

            ☆浄水・・・60〜70cc

            刻み葱・・・適量

            お好みでわさび・・・適量

             

            以上です!

            それではLet's cooking!

             

            豚肉は茹でて冷ましておきます。

             

             

            お蕎麦も茹でて冷水に取りしっかりと

            水を切り器に盛りつけます。

             

             

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            ☆を合わせておきます。

             

             

            お蕎麦に豚肉を乗せ、軽く汁を切った

            大根おろしを乗せ、葱を散らし、☆を

            かけたら出来上がり〜♪

             

            お好みでわさびを入れて召し上がれ〜♪

             

             

            簡単冷やし蕎麦〜♪

             

            是非〜♪

             

            それでは又明日♪

             

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