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獅子唐とじゃこの佃煮♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜獅子唐とじゃこで佃煮を作りました〜♪

     

     

     

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    それでは材料です〜♪

     

    獅子唐・・・70g

    じゃこ・・・30〜35g

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

    ★酒・・・大さじ1

    ★本みりん・・・大さじ1

    白ごま・・・大さじ1

    エサンテセサミオイル・・・大さじ1

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    獅子唐は輪切りにします。

     

     

     

    ★を合わせておきます。

     

     

    フライパンを中火で熱しセサミオイルを入れ獅子唐を炒めます。

     

     

     

     

    獅子唐がしんなりしてきたらじゃこを入れ炒め合わせます。

     

     

     

    じゃこがカリッとしてきたら★を入れ弱火にして煮詰めていきます。

     

     

     

    汁気が無くなれば白ごまを入れて混ぜ合わせて出来上がり〜♪

     

     

    盛りつけて召し上がれ〜♪

     

     

    ご飯に振りかけても〜♪

     

     

    お酒のアテにも〜♪

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

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    獅子唐の味噌佃煮♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜獅子唐を味噌を使って佃煮にしてみました♪

       

       

       

      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      獅子唐・・・1パック

      白ごま・・・適量

      鰹節・・・3g

      ★すりおろし生姜・・・1片

      ★12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ1

      ★酒・・・大さじ1

      ★本みりん・・・大さじ1

      ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1/2

      ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ1

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      獅子唐のへたを取ります。

       

       

       

      ★を合わせておきます。

       

       

      フライパンにオイルを少々入れ中火の弱くらいで炒めて行きます。

       

       

       

      全体的に焼き色がついてきたら鰹節を入れ軽く炒めます。

       

       

       

      ★を入れ炒め煮詰めます。

       

       

       

      出来たら盛りつけ胡麻をパラパラ〜♪

       

       

      ご飯のお供に如何ですか〜♪

       

      是非〜♪

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

      lani3737@icloud.com

       

      それでは又明日〜👋

       

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

       

       

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      ししとうの味噌炒め♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

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        今日は〜ししとう♪

         

         

        それでは材料から〜

         

        ししとう・・・1パック(15本)

        ☆12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ1

        ☆エサンテ4to1オーガニックシュガー・・・大さじ1

        ☆みりん・・・大さじ1

        ☆酒・・・大さじ1

        ☆12ヶ月の食卓樽絞り醤油・・・少々

        ☆12ヶ月の食卓白だし・・・少々

        エサンテ4to1セサミオイル・・・適量

        白ごま・・・適量

         

        以上です!

        それdrはLet's cooking!

         

        ししとうは洗います。

         

         

        ☆を合わせておきます。

         

         

        フライパンにセサミオイルを入れ中火で

        熱します。

        ししとうを焼きます。

         

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        ししとう (100g) 『無農薬・無化学肥料栽培』 千葉県成田市おかげさま農場産 有機ししとう 獅子唐

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        しんなりしてきたら、☆を加え

        水分が無くなるまで炒める。

         

         

        出来たら盛りつけ胡麻ををふり出来上がり〜♪

         

        盛りつけて召し上がれ〜♪

         

         

        是非〜♪

         

        それではまた明日♪

         

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