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鶏胸肉の梅しそ焼き♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜鶏胸肉でさっぱり梅しそ焼きです〜♪

     

     

     

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    それでは材料です〜♪

     

    鶏胸肉・・・1枚

    ○エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1/2

    ○12ヶ月の食卓塩・・・小さじ1/2

    片栗粉・・・大さじ1

    梅干し・・・大2個

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1/2

    ★本みりん・・・大さじ1と1/2

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    鶏胸肉にホークで数カ所穴をあけて一口サイズのそぎ切りにします。

     

     

    ○を揉み込みます。

     

     

     

    ポリ袋に入れ片栗粉をまんべんなくまぶします。

     

     

    梅干しは包丁等で叩いておきます。

     

     

    大葉は軸を取り縦半分に切り横に千切りにします。

     

     

     

    フライパンを中火にかけてオイルを入れ鶏肉を焼きます。

     

     

     

    両面こんがり焼けたら★と梅を入れ絡めながら炒めます。

     

     

     

    出来たら火を消し大葉を入れ混ぜ合わせます。

     

     

     

    盛りつけて出来上がり〜♪

     

     

    鶏肉と梅しそがよく合います〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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    簡単♪タンドリーチキン♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜簡単に出来るタンドリーチキン♪

       

       

       

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      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      鶏胸肉・・・2枚

      ★プレーンヨーグルト・・・大さじ3

      ★エサンテオーガニックケチャップ・・・大さじ1と1/2

      ★カレー粉・・・大さじ1

      ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ2

      ★本みりん・・・小さじ1

      ★12ヶ月の食卓塩・・・小さじ2/3

      ★擂り下ろしにんにく・・・1片

      ★擂り下ろし生姜・・・1片

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      鶏肉にホークで数カ所穴をあけておきます。

       

       

      ★を合わせておきます。

       

       

      鶏胸肉を2時間程漬け込みます。

       

       

       

      漬け込んだら・・・

       

      フライパンを中の強で予熱し、オリーブオイルを入れ皮面から焼いていきます。

       

       

       

      こんがり焼けたら裏返して弱火にして蓋をし4〜5分焼きます。

       

       

       

      焼けたら切り分け盛りつけます〜♪

       

       

       

      柔らかジューシー♪

       

       

      是非〜♪

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

       

       

      それでは又明日〜👋

       

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      七味でピリ辛♪甘辛チキン♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        こんにちは〜♪

         

        今日は〜鶏胸肉でピリ辛チキン♪

         

         

         

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        それでは材料です〜や⇩⇩⇩

         

        鶏胸肉・・・1枚

        ☆酒・・・大さじ1

        ☆エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ1

        ☆12ヶ月の食卓塩・・・小さじ1/2

        12ヶ月の食卓小麦粉・・・適量

        ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

        ★本みりん・・・大さじ2

        ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ2

        ★擂り下ろしにんにく・・・1片

        ★炒りごま・・・大さじ1

        七味唐辛子・・・好きなだけ♪

         

        以上です〜♪

         

        それではLet's cooking!

         

        鶏胸肉は一口サイズのそぎ切りにします。

         

         

        ボールに移して☆を揉み込みます。

         

         

         

        小麦粉をまぶします。

         

         

        ★を合わせておきます。

         

         

        フライパンを中火で熱してオイルを入れ鶏胸肉を焼きます。

         

         

         

         

        両面こんがり焼けたら火を消して★を入れます。

         

         

        弱火にしてタレを絡めていきます。

         

         

        出来たら盛りつけて七味をお好きなだけ〜♪

         

         

         

        ビールのアテに最高〜♪

         

         

        もちろんご飯にもね〜♪

         

         

        是非〜♪

         

        調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

         

         

        それでは又明日〜👋

         

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        七味でピリ辛♪甘辛チキン♪

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          JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

           

          こんにちは〜♪

           

          今日は〜鶏胸肉でピリ辛チキン♪

           

           

           

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          それでは材料です〜や⇩⇩⇩

           

          鶏胸肉・・・1枚

          ☆酒・・・大さじ1

          ☆エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ1

          ☆12ヶ月の食卓塩・・・小さじ1/2

          12ヶ月の食卓小麦粉・・・適量

          ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

          ★本みりん・・・大さじ2

          ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ2

          ★擂り下ろしにんにく・・・1片

          ★炒りごま・・・大さじ1

          七味唐辛子・・・好きなだけ♪

           

          以上です〜♪

           

          それではLet's cooking!

           

          鶏胸肉は一口サイズのそぎ切りにします。

           

           

          ボールに移して☆を揉み込みます。

           

           

           

          小麦粉をまぶします。

           

           

          ★を合わせておきます。

           

           

          フライパンを中火で熱してオイルを入れ鶏胸肉を焼きます。

           

           

           

           

          両面こんがり焼けたら火を消して★を入れます。

           

           

          弱火にしてタレを絡めていきます。

           

           

          出来たら盛りつけて七味をお好きなだけ〜♪

           

           

           

          ビールのアテに最高〜♪

           

           

          もちろんご飯にもね〜♪

           

           

          是非〜♪

           

          調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

           

           

          それでは又明日〜👋

           

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          ぽん酢で簡単鶏チャーシュー♪

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            JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

             

            こんにちは〜♪

             

            今日は〜ぽん酢で簡単に鶏チャーシューを作りました♪

             

             

             

            それでは材料です〜⇩⇩⇩

             

            鶏胸肉・・・1枚

            にんにく・・・1片

            生姜・・・1片

            赤唐辛子・・・1本

            ★12ヶ月の食卓ぽん酢・・・1/2カップ

            ★浄水・・・1/2カップ

             

            以上です〜♪

             

            それではLet's cooking!

             

            鶏胸肉は皮付きのまま数カ所ホークで刺しておく。

             

             

            にんにくは潰して、生姜はスライスし、赤唐辛子は半分に切り種を出しておく。

             

             

            フライパンに★とにんにく、生姜、赤唐辛子を入れ中火で熱して、沸騰してきたら鶏肉を皮面を上にして入れ、蓋をして両面7〜8分煮る。

             

             

             

             

             

             

            両面煮たら、皮面を下にして火を消し10〜15分置く。

             

             

            出来たら取り出してスライスします。

             

             

             

            盛りつけて、タレを少し煮詰めてかけたら出来上がり〜♪

             

             

            ご飯のお供に、お酒のアテに、常備菜に・・・

             

            丼にしても良いですね〜♪

             

             

            是非〜♪

             

            調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

            lani3737@icloud.com

             

            それでは又明日〜👋

             

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            チキンチャップ♪

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              JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

               

              こんにちは〜♪

               

              今日は〜鶏胸肉でチキンチャップ♪

               

               

               

              それでは材料です〜⇩⇩⇩

               

              鶏胸肉・・・1枚

              12ヶ月の食卓塩・・・少々

              エサンテオーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ1

              酒・・・大さじ1

              ★エサンテオーガニックケチャップ・・・大さじ1

              ★本みりん・・・大さじ1

               

              以上です〜♪

               

              それではLet's cooking!

               

              鶏胸肉を一口大のそぎ切りにします。

               

               

               

              塩をも見込みます。

               

               

              フライパンを中火で熱し水滴チェックしたらオイルを入れ鶏胸肉を並べます。

               

               

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              火が通ってきたら裏返し、酒を入れ蓋をして蒸し焼きにします。

               

               

               

              合わせておいた★を入れ絡めます。

               

               

               

              焦げないように絡めたら出来上がり〜♪

               

               

              盛りつけてパセリをパラパラ〜♪

               

               

              簡単チキンチャップ

               

               

              是非〜♪

               

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              チキンチャップ♪

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                JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                 

                こんにちは〜♪

                 

                今日は〜鶏胸肉でチキンチャップ♪

                 

                 

                 

                それでは材料です〜⇩⇩⇩

                 

                鶏胸肉・・・1枚

                12ヶ月の食卓塩・・・少々

                エサンテオーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ1

                酒・・・大さじ1

                ★エサンテオーガニックケチャップ・・・大さじ1

                ★本みりん・・・大さじ1

                 

                以上です〜♪

                 

                それではLet's cooking!

                 

                鶏胸肉を一口大のそぎ切りにします。

                 

                 

                 

                塩をも見込みます。

                 

                 

                フライパンを中火で熱し水滴チェックしたらオイルを入れ鶏胸肉を並べます。

                 

                 

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                火が通ってきたら裏返し、酒を入れ蓋をして蒸し焼きにします。

                 

                 

                 

                合わせておいた★を入れ絡めます。

                 

                 

                 

                焦げないように絡めたら出来上がり〜♪

                 

                 

                盛りつけてパセリをパラパラ〜♪

                 

                 

                簡単チキンチャップ

                 

                 

                是非〜♪

                 

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                それでは又明日〜👋

                 

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                ムームードメイン

                 

                 

                 

                 


                蒸し鶏のねぎ醤油がけ♪

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                  JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                   

                   

                  こんにちは〜♪

                   

                  今日は〜鶏胸肉を蒸してねぎ醤油で食べま〜す♪

                   

                   

                   

                  それでは材料からです〜⇩⇩⇩

                   

                  鶏胸肉・・・1枚

                  酒・・・大さじ1

                  12ヶ月の食卓塩・・・小さじ1/3

                  水菜・・・1/2わ

                  ★葱のみじん切り・・・大さじ2

                  ★生姜のみじん切り・・・小さじ1

                  ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

                  ★12ヶ月の食卓米酢・・・大さじ1

                  ★浄水・・・大さじ1

                  ★エサンテセサミオイルE・・・小さじ1

                   

                  以上です〜♪

                   

                  それではLet's cooking!

                   

                  鶏胸肉に酒を揉み込み、塩をふる。

                   

                  水菜を洗い3センチ幅に切っておきます。

                   

                   

                  蒸し器をセットして鶏胸肉を蒸します。

                   

                   

                  生姜みじん切り。

                   

                   

                   

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                  ねぎみじん切り。

                   

                   

                  ★を合わせます。

                   

                   

                  蒸し上がれば冷まして手で割きます。

                   

                   

                  お皿に水菜を敷きます。

                   

                   

                  割いた鶏胸肉を乗せます。

                   

                   

                  ★をかけます。

                   

                   

                  出来上がり〜♪

                   

                   

                  水菜のシャキシャキ感と蒸し鶏がいい感じです♪

                   

                  さっぱりとした感じで食べやすいですよ〜♪

                   

                   

                  是非〜♪

                   

                   

                  調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

                  lani3737@icloud.com

                   

                  それでは又明日〜👋

                   

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                  鶏胸肉のとろとろ鶏煮♪

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                    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                     

                    こんにちは〜♪

                     

                    今日は温かとろとろの鶏煮です〜♪

                     

                    丼にしても良いですね〜♪

                     

                     

                     

                    それでは材料です〜♪

                     

                    鶏胸肉・・・1枚

                    片栗粉・・・適量

                    玉ねぎスライス・・・1/2個

                    青ネギ・・・2本

                    ★だし汁・・・300ml(12ヶ月の食卓白だし大さじ1+浄水285ml)

                    ※濃さはお好みで調整してね

                    ★酒・・・大さじ2

                    ★みりん・・・大さじ1

                    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1.5

                    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1.5

                    一味唐辛子・・・お好みで

                     

                    以上です〜♪

                     

                    それではLet's cooking!

                     

                    玉ねぎ、葱を用意します。

                     

                     

                    鶏胸肉は一口大にそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。

                     

                     

                     

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                    鍋に★と玉ねぎを入れ火にかけます。

                     

                     

                    しんなりしてきたら鶏肉を入れます。

                     

                     

                    フタをして2〜3分煮込みます。

                    鶏肉に火が通りとろみが付いたら葱を入れます。

                     

                     

                    出来上がり〜♪

                     

                    盛りつけて召し上がれ〜♪

                     

                     

                    一味をふって是非〜

                     

                    丼にしても美味しいです〜♪

                     

                     

                    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

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                    それでは又明日〜👋

                     

                    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

                     

                     

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                    鶏と長ネギのレモン味噌和え♪

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                      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                       

                      今日は〜鶏胸肉と長ネギをレモン味噌で♪

                       

                       

                      それでは材料から〜

                       

                      鶏胸肉・・・1/2枚

                      長ねぎスライス・・・1本

                      レモン皮千切り・・・少々

                      ☆レモン汁・・・大さじ2

                      ☆12ヶ月の玄米味噌・・・大さじ1

                      ☆エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ4

                      ☆12ヶ月の食卓白だし・・・小さじ1/2

                       

                      以上です!

                      それではLet's cooking!

                       

                      スチィーマーをセットして鶏胸肉、葱を並べて蒸します。

                       

                       

                      鶏胸肉には酒を少々塗って切り込みを入れておきます。

                      長ネギは先に蒸し上がるので取り出します。

                       

                       

                      ☆を合わせておきます。

                       

                       

                      茹で上がりましたら冷ましてから手で裂いていきます。

                       

                       

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                      後は、ボールに全て入れ合わせます。

                       

                       

                      盛りつけてレモンの千切り乗せて召し上がれ〜♪

                       

                       

                      さっぱりとして美味しいですよ♪

                       

                      ビタミンCも取れて胸肉でヘルシーな1品です。

                       

                      玄米味噌とも相まっていい感じです〜

                       

                      次回のランチにも出そうかな〜♪

                       

                      今日使いました調味料はこちら⇩

                       

                      エサンテオーガニックシュガー

                      自然な色とさとうきび本来の味わい。有機砂糖100%

                      自然な色合い、さとうきびの味わいが楽しめる有機JAS認証のオーガニックシュガー。カルシウム・カリウム・鉄分を多く含み※、カラダにもうれしい砂糖です。 
                      ※上白糖、グラニュー糖、三温糖と比べて。

                      • DC960円
                      • MP1,060円
                      • 標準小売価格1,280円

                       

                      12ヶ月の食卓白だし

                      国産かつお節・利尻産昆布使用、 
                      「うまみ」が濃縮

                      手軽にお料理の味付けに使える白だしです。 
                      国産かつお節、利尻産昆布、かつお節と昆布のエキスを使用し、化学調味料無添加。煮物、鍋料理、お吸い物などに、薄めてご利用ください。

                      • DC2,120円
                      • MP2,330円
                      • 標準小売価格2,850円

                       

                      12ヶ月の食卓玄米味噌

                      有機玄米・丸大豆を使用した熟成味噌。

                      100%国産有機JAS認証の玄米、丸大豆、天日塩と湧水を使用し、有機JAS認証の工場で生産された本格味噌。醸造にこだわり、木樽の中でじっくり熟成しました。

                      • DC1,370円
                      • MP1,510円
                      • 標準小売価格1,840円

                       

                      有機大豆100%の玄米味噌は最高です♪

                       

                      是非気になられましたらDMくださいね〜♪

                       

                      それでは又明日♪

                       

                       

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                      オンワード マルシェ


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