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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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長芋とツナのとろとろ煮♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜長芋を軽く炒めツナと出汁でとろとろ煮にしました♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    長芋・・・300g(細めが良いです)

     

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    ツナ缶・・・1缶(70g)

    ☆12ヶ月の食卓樽搾り白だし・・・大さじ1

    ☆12ヶ月の食多雨つゆの素・・・大さじ2/3

    ☆酒・・・大さじ2

    ☆浄水・・・150ml

    ☆12ヶ月の食卓塩・・・少々

    水溶き片栗粉・・・適量

    刻み葱・・・適量

    お好みで七味、一味

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    ☆を合わせておきます。

     

     

    長芋は乱切りにします。

     

     

    フライパンを中火で熱してセサミオイル(胡麻油)を入れ長芋を2〜3分炒めます。

     

     

     

    ☆とオイルを切ったツナを入れ少し煮ます。

     

     

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    少し煮たら火を消して水溶き片栗粉を回し入れて弱火にかけてとろみを付けて盛りつけます。

     

     

     

     

    葱を散らして出来上がり〜♪

     

     

    とろとろでシャキシャキ♪

     

     

    ご飯のおかずに、お酒のアテにいかがですか〜♪

     

    是非〜♪

     

    おすすめの白だし♪

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    おすすめのつゆの素♪

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    おすすめのお塩♪

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    おすすめの胡麻油♪

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    それでは又明日〜👋


    オクラと胡瓜の明太とろろ♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜明太とろろにオクラと胡瓜を入れて頂きます♪

       

       

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      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      長芋・・・150g

      明太子・・・60g

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      胡瓜・・・1本

      オクラ・・・2本

      12ヶ月の食卓塩・・・少々

      (板ずり用)

      おすすめのお塩はこれ♪

       

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      12ヶ月の食卓つゆの素・・・大さじ1/2〜

      おすすめのつゆの素はこれ♪

       

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      刻み海苔・・・適量

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      オクラは板ずりをして浄水でよく洗いガクを切り5ミリ幅に切ります。

       

       

       

      胡瓜は5ミリ角くらいに切ります。

       

       

      明太子はしごきだしておきます。

       

       

      材料をボールに入れて上から長芋を擂り下ろし入れます。

       

       

      出来たらつゆの素を入れてよく混ぜ合わせます。

       

       

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      盛りつけて刻み海苔を乗せて出来上がり〜♪

       

       

       

      お好みで山葵や、柚子胡椒等を入れても美味しいですよ♪

       

       

      長芋、明太子、オクラ、胡瓜とどれもビタミンやミネラル、食物繊維等豊富に含まれていて栄養満点な一品です♪

       

       

      是非〜♪

       

       

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      それでは又明日〜👋

       


      長芋と明太子の簡単おつまみ♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        こんにちは〜♪

         

        今日は〜長芋と明太子で簡単オシャレおつまみ♪

         

         

         

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        それでは材料です〜⇩⇩⇩

         

        山芋・・・10センチ

        明太子・・・1/2腹

        大葉千切り・・・2〜3枚

        エサンテマヨネーズタイプ・・・適量

        ブラックペッパー・・・少々

         

        以上です〜♪

         

        それではLet's cooking!

         

        明太子を1センチ幅に切ります。

         

         

         

        フライパンにクッキングシートを敷いて長芋を焼きます。

         

         

         

         

        両面をこんがりと焼きます。

         

         

        大葉は千切りに

         

        明太子はほぐしておく

         

         

        焼き上がれば盛りつけます。

         

         

        マヨネーズタイプを添えてブラックペッパーを振り出来上がり〜♪

         

         

         

         

        長芋は焼く事で食べやすくなりますね〜

         

        見た目も可愛くオシャレなおつまみ♪

         

        パーティーに如何ですか〜♪

         

         

        是非〜♪

         

        調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

         

         

        それでは又明日〜👋

         

        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

         

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        明太とろろ♪

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          JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

           

           

          こんばんは〜♪

           

          今日は〜明太子と山芋で1品♪

           

           

           

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          それでは材料です〜⇩⇩⇩

           

          長芋・・・70g

          明太子・・・30g

          ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ1

          ★本みりん・・・小さじ1

          刻み海苔・・・適量

          刻み葱・・・適量

           

          以上です〜♪

           

          それではLet's cooking!

           

          長芋を荒めに擂り下ろします。

           

           

          明太子はほぐしておきます。

           

           

          ボールに★と長芋、明太子を合せてよく混ぜ合わせます。

           

           

           

           

          出来たら器に盛りつけます。

           

           

          刻み海苔、刻み葱を乗せて召し上がれ〜♪

           

           

           

          山芋と明太子はよく合いますね〜♪

           

          美味しい〜♪

           

           

          是非〜♪

           

          調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

           

           

          それでは又明日〜👋

           

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          焼き長芋の明太ソース♪

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            今日は〜長芋♪

             

             

            それでは材料から〜

             

            長芋・・・200g

            バター・・・10g

            ☆12ヶ月の食卓つゆの素・・・大さじ1

            ☆ほぐした明太子・・・30g

            ☆エサンテ4to1マヨネーズタイプ・・・大さじ1〜

            刻みねぎ・・・お好みで

            刻み海苔・・・お好みで

             

            以上です!

            それではLet's cooking!

             

            長芋は皮を剥き1センチ幅に切り、

            中火に予熱したフライパンにバターを入れ焼き、

            仕上げにつゆの素を回し入れ汁気が無くなるまで焼く。

             

             

             

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            ボールに明太子とマヨネーズタイプを合わせます。

             

             

            焼き上がれば器に盛り明太ソースを乗せ

            刻み葱、刻み海苔を乗せて出来上がり〜♪

             

             

             

            焼いて合わせるのも美味しい♪

             

            それではまた明日♪

             

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