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明太とろろ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

     

    こんばんは〜♪

     

    今日は〜明太子と山芋で1品♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    長芋・・・70g

    明太子・・・30g

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ1

    ★本みりん・・・小さじ1

    刻み海苔・・・適量

    刻み葱・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    長芋を荒めに擂り下ろします。

     

     

    明太子はほぐしておきます。

     

     

    ボールに★と長芋、明太子を合せてよく混ぜ合わせます。

     

     

     

     

    出来たら器に盛りつけます。

     

     

    刻み海苔、刻み葱を乗せて召し上がれ〜♪

     

     

     

    山芋と明太子はよく合いますね〜♪

     

    美味しい〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

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    焼き長芋の明太ソース♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

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      今日は〜長芋♪

       

       

      それでは材料から〜

       

      長芋・・・200g

      バター・・・10g

      ☆12ヶ月の食卓つゆの素・・・大さじ1

      ☆ほぐした明太子・・・30g

      ☆エサンテ4to1マヨネーズタイプ・・・大さじ1〜

      刻みねぎ・・・お好みで

      刻み海苔・・・お好みで

       

      以上です!

      それではLet's cooking!

       

      長芋は皮を剥き1センチ幅に切り、

      中火に予熱したフライパンにバターを入れ焼き、

      仕上げにつゆの素を回し入れ汁気が無くなるまで焼く。

       

       

       

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      ボールに明太子とマヨネーズタイプを合わせます。

       

       

      焼き上がれば器に盛り明太ソースを乗せ

      刻み葱、刻み海苔を乗せて出来上がり〜♪

       

       

       

      焼いて合わせるのも美味しい♪

       

      それではまた明日♪

       

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