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たらことシラスの混ぜうどん♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんばんは〜♪

     

    今日は〜簡単混ぜるだけのたらことシラスの混ぜうどん♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    うどん・・・1玉

    たらこ・・・30g

    シラス・・・適量

    カイワレ・・・適量

    ★バター・・・10g

    ★12ヶ月の食卓つゆの素・・・大さじ1

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    たらこはほぐしておきます。

     

     

     

    うどんを茹でます。

     

     

    ボールに★を入れます。

     

     

    茹で上がったうどんをしっかりと湯を切り混ぜます。

     

     

     

    盛りつけて、カイワレ、たらこ、シラスと乗せて行きます。

     

     

     

     

    出来上がり〜♪

     

     

    バターとつゆにたらことシラスの塩気が相まって美味しい〜♪

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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    胡麻油と明太子の混ぜうどん♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      今日は〜簡単まぜうどん♪

       

       

      それでは材料から〜

       

      うどん・・・2玉

      ☆明太子・・・40g

      ☆エサンテセサミオイル・・・小さじ4

      大葉千切り・・・4〜5枚

      12ヶ月の食卓つゆの素・・・大さじ2

       

      以上です!

      それではLet's cooking!

       

      うどんを茹でます。

       

       

      その間に、ボールにほぐした明太子とセサミオイルを合わせます。

       

       

      茹で上がりましたら、冷水に取りしっかりと水を切ります。

       

      ボールに合わせます。

       

       

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      合わせたら、盛りつけます。

       

      大葉の千切りを乗せ、周りにつゆの素を回し入れ出来上がり〜♪

       

       

      よく混ぜて召し上がれ〜♪

       

      簡単で美味い♪

       

      これは、本当に良いごま油を使わないとダメですね〜

       

      僕はエサンテのセサミオイルが一番好きですね。

       

      本日使いましたごま油(セサミオイル)、つゆの素はこちら⇩

       

      12ヶ月の食卓つゆの素

      厳選素材で仕込んだコク。
      いろいろな料理に使える

      12ヶ月の食卓 樽搾り醤油に、こだわりの天然だし、有機砂糖を使用した風味豊かなつゆの素。麺つゆ以外にもいろいろなお料理に。

       

      • DC1,020円
      • MP1,120円
      • 標準小売価格1,360円

       

      エサンテセサミオイルE

      貴重なごまリグナンと
      植物由来のビタミンEを含む

      まろやかな味わい、深いコク、豊かな香り。一番搾りごま油と生搾りごま油を9:1でブレンドしたごま油。ビタミンEとその働きを助けるといわれるごまリグナンを含有。

       

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      • 標準小売価格860円

       

       

      是非おすすめです♪

       

      それでは又明日〜👋

       

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

       

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      梅おろしぶっかけうどん♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        今日は〜ぶっかけうどん♪

         

         

        それでは材料から〜

         

        うどん・・・2玉

        大根おろし・・・適量

        梅干し・・・2〜3個

        刻み葱・・・適量

        鰹節・・・適量

        ☆浄水(180cc)+白だし(20cc)・・・200cc

        濃さはお好みで調整してね♪

        ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ3〜4

        ☆エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ1

        ☆12ヶ月の食卓塩・・・ひとつまみ

        酒・・・大さじ3

        みりん・・・大さじ2

         

        以上です!

        それではLet's cooking!

         

        今日はあえてつゆの素を使わずに、つゆを作ります。

         

        小ソースパンに酒、みりんを入れ煮きります。

        ☆を加え一煮立ちさせます。

        火を止めて冷ましたら出来上がり〜♪

         

        今日は、お弁当に持っていく為に用意して現地で合わせます〜♪

         

         

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        パックや、ビール袋に各具材を詰めて持っていきます。

        おうどんは茹でて冷水で〆てから入れます。

         

        綺麗にトッピングして召し上がれ〜♪

         

         

        たまにはこんなのも如何ですか〜♪

         

        今の季節はお外で食べると気持ちいいですね♪

         

        コンビニなんかで買わず無添加でおいしいお弁当作りしませんか?

         

        こんな感じの1品もアップしていきますね〜

         

        それでは美味しいつゆを作ったお醤油、白だし、お砂糖、お塩はこちら⇩

         

        12ヶ月の食卓樽搾り醤油

        味と香りに自信あり。 
        伝統製法の生搾り風醤油

        100%国産の有機栽培の丸大豆と小麦、天日塩を使って自然湧水で仕込んだ有機JAS認定の醤油。1200年にわたり受け継がれた木樽醸造法で熟成させました。

        • DC1,680円
        • MP1,850円
        • 標準小売価格2,250円

         

        エサンテオーガニックシュガー

        自然な色とさとうきび本来の味わい。有機砂糖100%

        自然な色合い、さとうきびの味わいが楽しめる有機JAS認証のオーガニックシュガー。カルシウム・カリウム・鉄分を多く含み※、カラダにもうれしい砂糖です。 
        ※上白糖、グラニュー糖、三温糖と比べて。

        • DC960円
        • MP1,060円
        • 標準小売価格1,280円

         

        12ヶ月の食卓塩

        海洋深層水を使用した国産。 
        まろやかな深い味です

        栄養に富み、清浄性の高い“海洋深層水”をくみ上げて作る塩。何も足さずに水分を蒸発させ濃縮し丁寧に造り上げた、海の成分をそのままにお届けします。

        • DC650円
        • MP720円
        • 標準小売価格860円

         

        12ヶ月の食卓白だし

        国産かつお節・利尻産昆布使用、 
        「うまみ」が濃縮

        手軽にお料理の味付けに使える白だしです。 
        国産かつお節、利尻産昆布、かつお節と昆布のエキスを使用し、化学調味料無添加。煮物、鍋料理、お吸い物などに、薄めてご利用ください。

        • DC2,120円
        • MP2,330円
        • 標準小売価格2,850円

         

        みりん、お酒も無添加の物で作りますので本当に美味しく出来ますよ〜

         

        是非〜♪

         

        気になりましたらDMくださいね♪

         

        それではまた明日♪

         

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        豚と茄子のぶっかけ冷やしうどん♪

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          JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

           

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          今日は〜冷やしうどん♪

           

           

          それでは材料から〜

           

          うどん・・・1玉

          豚バラ薄切り・・・100g

          茄子・・・1個

          ☆12ヶ月の食卓つゆの素・・・大さじ2

          ☆浄水・・・大さじ2

          ☆生姜擂り下ろし・・・少々

          刻み葱・・・適量

          白ごま・・・適量

           

          以上です!

          それではlet's cooking!

           

          うどんは茹でたら冷水に取り良く水を切り器へ。

          茄子は8等分に切る。

          豚肉と茄子を蒸します。

          写真取り忘れました💦

           

           

          ☆をボールに合わせます。

          蒸した豚と茄子を5分程漬け込みます。

           

           

           

          出来たらうどんに乗せて出汁もかけて、葱、胡麻を

          乗せて召し上がれ〜♪

          出汁が足りなければ同量で作りかけてくださいね〜

           

           

          暑い日には良いですね〜♪

           

          是非〜

           

          それでは又明日♪

           

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