calendar

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< November 2018 >>

categories

archives

おすすめランキング♪

おすすめランキング♪

おすすめランキング♪

おすすめランキング♪

おすすめランキング♪

茹で茄子の胡麻だれがけ♪

0

    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    今日は〜茹で茄子♪

     

     

    それでは材料から〜

     

    茄子・・・2本

    刻み葱・・・適量

    ☆白すりごま・・・大さじ1.5

    ☆12ヶ月の食卓米酢・・・大さじ1弱

    ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1弱

    ☆エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1/2

    ☆一味唐辛子・・・少々

    ☆エサンテセサミオイル・・・小さじ1

    12ヶ月の食卓米酢・・・少々

     

    以上です!

    それではLet's cooking!

     

    茄子はへたを取り皮むき機でしま模様に皮を剥く。

    酢を少々入れた熱湯に茄子を入れ3〜4分茹でます。

    ☆は合わせておきます。

     

     

    スポンサーリンク

     

     

     

     

    柔らかくなれば冷水に取り縦に4等分します。

     

     

    軽く絞りお皿に並べます。

     

    ☆をかけて出来上がり〜♪

     

     

    簡単1品是非〜♪

     

    今日使いましたお醤油、お砂糖、セサミオイル、お酢はこちら⇩

     

    12ヶ月の食卓樽搾り醤油

    味と香りに自信あり。 
    伝統製法の生搾り風醤油

    100%国産の有機栽培の丸大豆と小麦、天日塩を使って自然湧水で仕込んだ有機JAS認定の醤油。1200年にわたり受け継がれた木樽醸造法で熟成させました。

    • DC1,680円
    • MP1,850円
    • 標準小売価格2,250円

    国産大豆のみを使ったこだわりのお醤油です。

     

     

    エサンテオーガニックシュガー

    自然な色とさとうきび本来の味わい。有機砂糖100%

    自然な色合い、さとうきびの味わいが楽しめる有機JAS認証のオーガニックシュガー。カルシウム・カリウム・鉄分を多く含み※、カラダにもうれしい砂糖です。
    ※上白糖、グラニュー糖、三温糖と比べて。

    • DC960円
    • MP1,060円
    • 標準小売価格1,280円

     

    エサンテセサミオイル

    貴重なごまリグナンと
    植物由来のビタミンEを含む

    まろやかな味わい、深いコク、豊かな香り。一番搾りごま油と生搾りごま油を9:1でブレンドしたごま油。ビタミンEとその働きを助けるといわれるごまリグナンを含有。

     

    • DC650円
    • MP720円
    • 標準小売価格860円

     

    12ヶ月の食卓米酢

    じっくり発酵、熟成。
    手間を惜しまず作った純米酢

    有機米あきたこまち100%の純米酒と天然水を使った有機JAS認証の純米酢。アルコールを添加せずに、静置発酵法でじっくり発酵・熟成させた本格派。

     

    • DC960円
    • MP1,060円
    • 標準小売価格1,280円

     

    とってもおすすめです〜

     

    お問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜♪

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

    [ PR ]

     

    ★☆★☆★☆ 格安ドメイン取得サービス!ムームードメイン ☆★☆★☆★
    なんと一番安いドメインだと年間920円(税抜)から!おこづかいで買えちゃう。
    人気の《.com》や《.net》は年間1,280円(税抜)、《.jp》 は年間2,840円(税抜)です。

    ムームードメイン

     

     

    スポンサーリンク

     

     


    秋茄子と三つ葉の胡麻和え♪

    0

      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      今日は〜茄子と三つ葉の和え物♪

       

       

      それでは材料から〜

       

      茄子・・・2本

      三つ葉・・・1/2束

      12ヶ月の食卓塩・・・少々

      ☆すりごま・・・大さじ1〜1.5

      ☆酒・・・小さじ1

      ☆エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ2〜2.5

      ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

       

      以上です!

      それではLet's cooking!

       

      茄子は縦半分に切り1センチ幅くらいにスライス。

      三つ葉は根を切り4〜5センチ幅に切る。

       

       

      スポンサーリンク

       

       

       

      中ソースパンにお湯を沸かし塩を入れ、三つ葉をサッとゆで取り出し湯をしっかり切る。

       

      続けて茄子を入れ1〜2分茹でて取り出し、冷めたらしっかりと水気を切る。

       

       

      三つ葉と☆を和える。

       

       

      良く合わせたら、茄子も入れ合わせる。

       

       

      良く合わせたら出来上がり〜♪

       

      盛りつけて召し上がれ〜♪

       

       

      簡単1品〜♪

       

      三つ葉の香りが良いですね♪

       

      美味しいお醤油が決めて!

       

      本日使いましたお醤油とお砂糖は〜こちら⇩

       

      12ヶ月の食卓樽搾り醤油

      味と香りに自信あり。 
      伝統製法の生搾り風醤油

      100%国産の有機栽培の丸大豆と小麦、天日塩を使って自然湧水で仕込んだ有機JAS認定の醤油。1200年にわたり受け継がれた木樽醸造法で熟成させました。

      • DC1,680円
      • MP1,850円
      • 標準小売価格2,250円

       

      エサンテオーガニックシュガー

      自然な色とさとうきび本来の味わい。有機砂糖100%

      自然な色合い、さとうきびの味わいが楽しめる有機JAS認証のオーガニックシュガー。カルシウム・カリウム・鉄分を多く含み※、カラダにもうれしい砂糖です。 
      ※上白糖、グラニュー糖、三温糖と比べて。

      • DC960円
      • MP1,060円
      • 標準小売価格1,280円

       

      とってもおすすめです♪

       

      気になられましたらDMくださいね♪

       

      それでは又明日♪

       

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

       

      スポンサーリンク

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       


      揚げずになす南蛮♪

      0

        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        今日は〜茄子で南蛮♪

         

         

        それでは材料から〜

         

        茄子・・・中2本

        ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

        ☆エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

        ☆12ヶ月の食卓米酢・・・大さじ1

        12ヶ月の食卓小麦粉・・・少々

        刻み葱・・・適量

         

        以上です!

        それではLet's cooking!

         

        茄子は一口大の乱切りにし、浄水に暫くさらし、水気を拭き取り、小麦粉をまぶします。

         

         

        スポンサーリンク

         

         

         

        ☆は合わせておきます。

         

         

        フライパンにオイルを少々入れ中火にかけます。

        茄子が柔らかくなるくらいまで焼きます。

         

         

        焼けてきましたら日を弱くして☆を入れ絡めます。

         

         

        茄子にとろみが付いたら出来上がり〜♪

         

        盛りつけて召し上がれ〜♪

         

         

        秋茄子を使った簡単南蛮漬け!と、言うより南蛮和え?

         

        そんな感じの茄子の南蛮です♪

         

        12ヶ月の食卓で作った南蛮はとても美味しいです♪

         

        みりんも本みりん(無添加を)使いましょうね〜

         

        それでは本日使いました調味料はこちら⇩

         

        12ヶ月の食卓樽搾り醤油

        味と香りに自信あり。 
        伝統製法の生搾り風醤油

        100%国産の有機栽培の丸大豆と小麦、天日塩を使って自然湧水で仕込んだ有機JAS認定の醤油。1200年にわたり受け継がれた木樽醸造法で熟成させました。

        • DC1,680円
        • MP1,850円
        • 標準小売価格2,250円

         

        エサンテオーガニックシュガー

        自然な色とさとうきび本来の味わい。有機砂糖100%

        自然な色合い、さとうきびの味わいが楽しめる有機JAS認証のオーガニックシュガー。カルシウム・カリウム・鉄分を多く含み※、カラダにもうれしい砂糖です。 
        ※上白糖、グラニュー糖、三温糖と比べて。

        • DC960円
        • MP1,060円
        • 標準小売価格1,280円

        12ヶ月の食卓米酢

        じっくり発酵、熟成。
        手間を惜しまず作った純米酢

        有機米あきたこまち100%の純米酒と天然水を使った有機JAS認証の純米酢。アルコールを添加せずに、静置発酵法でじっくり発酵・熟成させた本格派。

        • DC960円
        • MP1,060円
        • 標準小売価格1,280円

        12ヶ月の食卓小麦粉

        北海道特別栽培小麦、きめ細かな粉から生まれる味わい

        特別栽培の北海道産小麦だけを使用。粒子が細やかで、お好み焼きやケーキに使うと、軽く、ふっくら、しっとりした食感をお楽しみいただけます。お菓子作りや、料理に大活躍します。

        • DC600円
        • MP660円
        • 標準小売価格800円

         

        とってもおすすめの調味料ですよ〜

         

        是非如何ですか?

         

        気になられましたらDMくださいね♪

         

        それではまた明日〜♪

         

        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

         

        スポなサーリンク

         

         

        Amazonでお買い物は如何ですか〜?

         

        オンワード マルシェ

         

         

         

         

         

         

         


        茄子と豚肉の蒲焼き丼

        0

          JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

           

          ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

           

          ご当地ドットコム

           

          ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

           

          今日は〜茄子と豚肉♪

           

           

          それでは材料から〜

           

          茄子・・・2〜3本

          豚薄切り肉・・・6枚位

          ☆12ヶ月の食卓樽絞り醤油・・・大さじ1.5

          ☆12ヶ月の食卓つゆの素・・・大さじ1.5

          ☆酒・・・大さじ1

          ☆みりん・・・大さじ3

          ☆エサンテ4to1オーガニックシュガー・・・大さじ2

          炊きたてご飯・・・適量

          山椒・・・少々

          刻み海苔・・・少々

           

          以上です!

          それではLet's cooking!

           

          茄子は1センチ厚に縦にスライス

           

           

          豚肉は一口サイズに切ります

           

          ☆は合わせておきます

           

           

          大フライパンにオイルを少々入れ中火にし

          茄子を焼きます

           

           

          ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

           

          有機・無農薬野菜 10点セット

          新品価格
          ¥2,000から
          (2018/8/23 11:33時点)

          ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

           

          少し焼けてきたら豚肉も入れ焼きます

           

           

          火を少し弱め☆を入れ絡めていきます

           

           

          ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

           

          豚のロース肉 1000g 薄切りスライス

          新品価格
          ¥1,160から
          (2018/8/23 11:35時点)

          ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

           

          器にご飯を入れ刻み海苔をパラパラ〜

          豚肉を乗せ、茄子を乗せて、山椒をパラパラ〜

           

          出来上がり〜♪

           

           

          タレの量はお好みで著制してください

           

          うまいよ〜♪

           

          是非〜♪

           

          それではまた明日♪

           

          ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

           

           

           

           

           

           

           

           

           


          味噌だれで食べる茄子の豚肉巻き♪

          0

            JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

             

            ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

            <スポンサード>

             

             

            ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

             

            今日は〜茄子と豚肉♪

             

             

            それでは材料から〜

             

            豚ロース薄切り・・・8枚

            茄子・・・1本

            ☆12ヶ月の食卓樽絞り醤油・・・大さじ3

            ☆酒・・・大さじ3

            ☆みりん・・・大さじ2

            ☆12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ1

            ☆エサンテ4to1オーガニックシュガー・・・大さじ2

            エサンテ4to1バランス脂肪酸オイル・・・適量

            12ヶ月の食卓塩・・・少々

            胡椒・・・少々

            白ごま・・・適量

            刻みねぎ・・・適量

             

            以上〜です!

            それではLet's cooking!

             

            ☆を合わせておきます。

             

             

            茄子はへたを取り8等分に切ります。

             

            豚肉で巻き塩胡椒をします。

             

             

            フライパンをインダクションレンジマニュアル6

            で予熱し焼きます。

             

             

            ひっくり返してフタをし、蒸し焼きにします。

             

             

            茄子に火が通ったら☆を入れ絡めます。

             

             

            出来たら盛りつけて、胡麻をふりねぎを乗せて

            召し上がれ〜♪

             

             

            ご飯に合う〜♪

             

            是非〜♪

             

            それでは又明日♪

             

            ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

             

            <スポンサード>

             


            茄子と胡瓜のぽん酢漬け♪

            0

              JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

               

              今日は〜茄子と胡瓜♪

               

               

              それでは材料から〜

               

              茄子・・・1個

              胡瓜・・・1本

              12ヶ月の食卓ぽん酢・・・30cc

              浄水・・・50cc

              ☆鰹節・・・2〜3g

              ☆白ごま・・・小さじ1弱

              ☆エサンテ4to1セサミオイル・・・小さじ1弱

              七味・・・お好みで

               

              以上です!

              それではLet's cooking!

               

              茄子、胡瓜は共に薄切りに。

               

               

              ボールに入れ、ぽん酢と浄水を入れ半日程漬けます。

               

               

              漬け終われば、よく絞り☆を混ぜ合わせます。

               

               

               

              よく混ぜ合わせたら出来上がり〜♪

               

              盛りつけて召し上がれ〜♪

               

               

              是非〜♪

               

              それでは又明日♪

               

              ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

               

              おすすめ♪

               

               

              ただ安いだけでいいですか?【農家さん直送】野菜ソムリエ宮崎ノゾミの家庭で使いやすい高知県産無農薬 季節の野菜セット(10品)

              新品価格
              ¥3,000から
              (2018/7/14 22:25時点)

               

               

               

              国内産 なす 3本

               

               


              揚げ茄子の甘酢和えパクチー乗せ♪

              0

                JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                 

                今日は〜茄子♪

                 

                 

                それでは材料から〜

                 

                茄子・・・2本

                エサンテ4to1バランス脂肪酸オイル・・・適量

                パクチー・・・適量

                ☆エサンテ4to1オーガニックシュガー・・・大さじ2

                ☆12ヶ月の食卓樽絞り醤油・・・大さじ2

                ☆12ヶ月の食卓米酢・・・大さじ2

                ☆おろしニンニク・・・大さじ1/2

                ☆おろし生姜・・・大さじ1/2

                ☆長ねぎみじん切り・・・1/4本

                ☆エサンテ4to1セサミオイル・・・大さじ1と1/2

                 

                以上です!

                それではLet's cooking!

                 

                茄子はへたを切り縦半分に切り、

                5ミリ感覚で格子状に切り込みを入れ、一口大に切る。

                 

                 

                ボウルに☆を入れ欲まぜ合わせる。

                 

                 

                フライパンにオイルを1センチ入れ、

                茄子を揚げていきます。

                 

                 

                橋で持った時に表面が少しへこむぐらいで取り上げ

                油を切り、熱いうちに☆とサッと和えて盛りつけます。

                 

                 

                盛りつけてパクチー乗せたら出来上がり〜♪

                 

                 

                パクチー苦手な方はなしでも〜

                 

                 

                是非〜

                 

                それでは又明日♪

                 

                ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

                 

                おすすめ♪

                 

                国内産 なす 3本

                 

                 

                 

                有機・無農薬野菜 10点セット

                新品価格
                ¥2,000から
                (2018/6/30 16:35時点)

                 

                 

                 

                 


                | 1/1PAGES |