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卵あんかけそば♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    今日は〜蕎麦♪

     

     

    それでは材料から〜

     

    蕎麦・・・1人前

    ☆12ヶ月の食卓つゆの素・・・50cc

    ☆浄水・・・200〜250cc

    (お好みで調整してくださいね)

     

    溶き卵・・・1個

    水溶き片栗粉・・・大さじ1/2

    おろし生姜・・・適量

     

    以上です!

    それではLet's cooking!

     

    蕎麦を茹で水でよくすすぎしっかり切る。

     

     

    小ソースパンに☆を入れ煮立ってきたら水溶き片栗を入れ

     

    とろみを付け、溶き卵を入れしっかりと火を通す。

     

     

     

    出来たら生姜を入れ混ぜ合わせ、お蕎麦を入れて

     

    一煮立ちしたら出来上がり〜♪

     

     

     

    つゆの素の濃さはお好みで調整してくださいね♪

     

    それでは又明日♪

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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