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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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スズキの出汁茶漬け♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜余ったお刺身(スズキ)で出し茶漬け♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    スズキのお刺身(余ったもの)・・・6〜7切れ

    ※白身魚のお刺身なら〜

    12ヶ月の食卓塩・・・少々

    茗荷・・・1/2個

    大葉・・・2枚ほど

    ☆12ヶ月の食卓白だし1:浄水36の割合で・・・200〜25ml

    ※暖かくても冷たくてもOK

    炊きたてご飯・・・1杯分

    お好みで山葵、柚子胡椒・・・少々

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    お刺身に塩をします。

     

     

    フライパンにクッキングシートをして中火にかけて焼いていきます。

    ※崩れやすいので返す時以外は触らない

     

     

     

    その間に茗荷と、大葉を千切りに

     

     

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    炊きたてご飯をよそい焼けたスズキを乗せます。

     

     

    茗荷、大葉と乗せて、山葵または柚子胡椒を乗せます。

     

     

     

    出汁(暖かい物又は冷たいもの)を回しかけます。

    ※冷やの場合は冷やご飯

     

     

    出来上がり〜♪

     

     

    茗荷のシャキシャキ感がまた良いですね〜♪

     

    新鮮なお刺身なら焼かなくても良いですね〜

     

     

    是非〜♪

     

     

     

     

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    とってもお気に入りの調味料達です。⇩

     

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    それでは又明日〜👋


    明太子だし茶漬け♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜あっという間に明太子だし茶漬け♪

       

       

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      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      ご飯・・・2膳分

      明太子・・・2腹

      ★12ヶ月の食卓白だし・・・大さじ2

      ★浄水・・・400ml(2カップ)

      刻み海苔・・・適量

      三つ葉・・・適量

      山葵・・・お好みで

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      鍋に★を入れ弱火にかけておきます。

       

       

      その間にご飯をよそい

       

       

      切り分けた明太子を乗せて

       

       

       

      刻み海苔を乗せ、三つ葉を乗せたら後は出汁をかけたら出来上がり〜♪

       

       

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      飲んだ後の締めに簡単ですぐ出来るから最高です♪

       

      この白だしがあれば最強♪

       

       

      是非〜♪

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

       

       

      それでは又明日〜👋

       

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