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鯛と香菜の生春巻き♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜鯛のお刺身と香菜の生春巻き〜♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    お刺身用の鯛・・・80gくらい

    サニーレタスやふりふりレタス・・・適量

    香菜・・・適量

    白ネギ千切り・・・1/2本

    生姜千切り・・・15gくらい

    生春巻きの皮・・・5〜6枚

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

    ★12ヶ月の食卓米酢・・・小さじ1

    ★ラー油・・・少々

    ★にんにく擂り下ろし・・・少々

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    生姜を千切りにします。

     

     

    白ネギは千切りにして浄水に晒してから水を切っておく。

     

     

     

    ★を合わせておく。

     

     

    鯛のお刺身を細切りにします。

     

     

     

    生春巻きの皮を40度くらいの茹で戻しながら具材を巻いて行きます。

     

     

     

     

    出来たら半分に切って、器に盛りつけ★を添えて出来上がり〜♪

     

     

    タレはお好みで調整してくださいね〜♪

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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