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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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春キャベツのガーリックアンチョビソテー♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜春キャベツをアンチョビガーリックでソテー♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    春キャベツ大・・・5〜6枚

    アンチョビ・・・3〜4枚

    にんにく・・・1片

    赤唐辛子・・・輪切り2本分

    パセリみじん切り・・・適量

    エサンテオーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ3〜4

    12ヶ月の食卓塩・・・少々

    ブラックペッパー・・・少々

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    キャベツはよく洗い3センチ角に切ります。

     

     

    にんにくはスライスに、アンチョビは粗みじん切りに、パセリはみじん切りにします。

     

     

    フライパンを弱火にかけてオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れます。

     

     

     

    にんにくがカリッとしたらアンチョビを入れ炒める。

     

     

    キャベツをサッと炒めて、パセリ、塩、ブラックペッパーを少々入れ炒め合わせる。

     

     

     

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    出来たら盛りつけて召し上がれ〜♪

     

     

    春キャベツの甘みと、カリッとしたニンニク、アンチョビ・・・

     

    合ない訳が無いですね〜♪

     

     

    ビタミンC、ビタミンK、ビタミンU、カロテン、カリウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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    春キャベツとカニカマの胡麻油和え♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜春キャベツとカニカマで簡単1品♪

       

       

       

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      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      春キャベツ・・・1〜2枚

      カニカマ・・・2本

      ★12ヶ月の食卓塩・・・ひとつまみ

      ★エサンテセサミオイル・・・小さじ1/2

      ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・数敵

      ★すり白ごま・・・適量

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking1

       

      春キャベツは浄水で洗い水滴の付いたまま手で契り鍋に入れ蓋をして、サッと茹で冷まします。

       

       

      冷めた春キャベツをボールに移し、カニカマをほぐしながら合せます。

       

       

      ★を入れてよく混ぜ合わせます。

       

       

       

       

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      よく和えます。

       

       

      盛りつけて出来上がり〜♪

       

       

       

      春キャベツと冬キャベツにはビタミンC、ビタミンK、ビタミンU、カロテン、カリウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。 栄養成分の中でも特徴的なのは、ビタミンCとビタミンUです。

       

       

      是非〜♪

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

       

       

      それでは又明日〜👋

       

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

       

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      春キャベツと豚肉のおひたし♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        こんにちは〜♪

         

        今日は〜春キャベツと豚肉をお浸しにしてみました♪

         

         

         

        それでは材料です〜⇩⇩⇩

         

        春キャベツ・・・1/2個

        豚肉薄切り・・・180〜200g

        鰹節・・・5〜10g

        生姜みじん切り・・・1片

        片栗粉・・・大さじ2

        12ヶ月の食卓塩・・・少々

        ★12ヶ月の食卓米酢・・・大さじ4

        ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ4

         

        以上です〜♪

         

        それではLet's cooking!

         

        春キャベツは芯を取り3〜4センチ角に切ります。

         

         

         

        豚肉は一口大に切り片栗粉をまぶしておく。

         

         

         

        鍋に湯を沸かし塩を入れ豚肉、キャベツを入れゆでる。

         

         

         

        再沸騰したらザルに取り湯を切る。

         

         

        ボールに移し鰹節、生姜みじん切り、★を入れよく和える。

         

         

         

         

        盛りつけて召し上がれ〜♪

         

         

        さっぱり鰹風味で、冷たくしても美味しいよ〜♪

        是非〜♪

         

        調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

        lani3737@icloud.com

         

        それでは又明日〜👋

         

        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

         

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