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春雨と椎茸のスープ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんばんは〜♪

     

    今日は〜簡単春雨スープ♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    春雨・・・40g

    椎茸・・・2〜3枚

    ★浄水・・・400ml

    ★12ヶ月の食卓白だし・・・大さじ1

    ★酒・・・大さじ1

    ★胡椒・・・適量

    刻み葱・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    春雨を指定の時間通り茹でたら器に盛りつけておきます。

     

     

    人参は千切りに〜

     

     

    椎茸は薄切りに〜

     

     

    鍋に★を入れ一煮立ちさせます。

     

    ]

     

     

     

    人参、椎茸を入れ更に一煮立ちさせて人参が柔らかくなれば出来上がり〜

     

     

     

    春雨にかけて葱をパラパラ〜

     

    召し上がれ〜♪

     

     

    白だしで簡単中華風スープ♪

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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    春キャベツとじゃがいものポタージュスープ♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜春キャベツでポタージュ♪

       

       

       

      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      春キャベツ・・・1/2個

      じゃがいも・・・1個

      バター・・・大さじ1弱

      12ヶ月の食卓塩・・・適量

      胡椒・・・適量

      浄水・・・300ml

      12ヶ月の食卓白だし・・・小さじ1〜

      牛乳・・・150〜180ml

      パセリ・・・少々

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      春キャベツはざく切りに。

       

       

      じゃがいもは半分に切りスライス。

       

       

       

      フライパンにバターを入れ中火でキャベツ、じゃがいもをしんなりするまで炒め塩こしょうして更に炒める。

       

       

       

       

      出来たら、フードプロセッサーに移し浄水、白だしを入れペースト状にします。

       

       

       

      出来たら鍋に移し中の弱の火で暖めながら牛乳を入れ塩こしょうで味を調える。

       

       

      このままでも良いですが、僕は濾してから頂きます〜♪

       

       

      お好みでどうぞ〜♪

       

      カップに注いで召し上がれ〜♪

       

       

      春キャベツの甘みが良いですね〜♪

       

      是非〜♪

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

      lani3737@icloud.com

       

      それでは又明日〜👋

       

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

       

       

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