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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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卵&わかめの春雨スープ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜卵とわかめの春雨スープ♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    乾燥春雨・・・15g

    溶き卵・・・1個

    乾燥わかめ・・・2g

    浄水・・・400ml

    ★12ヶ月の食卓白だし・・・大さじ1強

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ1

    エサンテセサミオイル・・・小さじ2

    胡椒・・・少々

    白炒り胡麻・・・少々

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cookimg!

     

    わかめは予め浄水で戻しておきます。

     

     

    小ソースパンに浄水を入れ沸かして春雨を入れ3分茹でます。

     

     

    わかめと★を入れ一煮立ちさせます。

     

     

     

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    一煮立ちしたら、溶き卵を入れて固まれば火を消して、セサミオイルを回し入れ胡椒で味を調えて出来上がり〜♪

     

     

     

    器に入れ胡麻を振り召上がれ〜♪

     

     

     

    ほっと落ち着く♪

     

    簡単春雨スープ♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

     

    それでは又明日〜👋


    春雨と椎茸のスープ♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんばんは〜♪

       

      今日は〜簡単春雨スープ♪

       

       

       

      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      春雨・・・40g

      椎茸・・・2〜3枚

      ★浄水・・・400ml

      ★12ヶ月の食卓白だし・・・大さじ1

      ★酒・・・大さじ1

      ★胡椒・・・適量

      刻み葱・・・適量

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      春雨を指定の時間通り茹でたら器に盛りつけておきます。

       

       

      人参は千切りに〜

       

       

      椎茸は薄切りに〜

       

       

      鍋に★を入れ一煮立ちさせます。

       

      ]

       

       

       

      人参、椎茸を入れ更に一煮立ちさせて人参が柔らかくなれば出来上がり〜

       

       

       

      春雨にかけて葱をパラパラ〜

       

      召し上がれ〜♪

       

       

      白だしで簡単中華風スープ♪

       

      是非〜♪

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

      lani3737@icloud.com

       

      それでは又明日〜👋

       

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

       

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      春キャベツとじゃがいものポタージュスープ♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        こんにちは〜♪

         

        今日は〜春キャベツでポタージュ♪

         

         

         

        それでは材料です〜⇩⇩⇩

         

        春キャベツ・・・1/2個

        じゃがいも・・・1個

        バター・・・大さじ1弱

        12ヶ月の食卓塩・・・適量

        胡椒・・・適量

        浄水・・・300ml

        12ヶ月の食卓白だし・・・小さじ1〜

        牛乳・・・150〜180ml

        パセリ・・・少々

         

        以上です〜♪

         

        それではLet's cooking!

         

        春キャベツはざく切りに。

         

         

        じゃがいもは半分に切りスライス。

         

         

         

        フライパンにバターを入れ中火でキャベツ、じゃがいもをしんなりするまで炒め塩こしょうして更に炒める。

         

         

         

         

        出来たら、フードプロセッサーに移し浄水、白だしを入れペースト状にします。

         

         

         

        出来たら鍋に移し中の弱の火で暖めながら牛乳を入れ塩こしょうで味を調える。

         

         

        このままでも良いですが、僕は濾してから頂きます〜♪

         

         

        お好みでどうぞ〜♪

         

        カップに注いで召し上がれ〜♪

         

         

        春キャベツの甘みが良いですね〜♪

         

        是非〜♪

         

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        それでは又明日〜👋

         

        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

         

         

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