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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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鶏ささみのチーズバター焼き♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜鶏ささみにチーズをふりかけオリーブオイルとバターでソテー♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    鶏ささみ・・・3〜4本

    12ヶ月の食卓塩・・・少々

    胡椒・・・少々

    酒・・・小さじ1/2

    粉チーズ・・・大さじ3くらい

    バター・・・小さじ2

    エサンテオーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・小さじ2

    ブラックペッパー・・・適量

    ベビーリーフ等の野菜・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    鶏ささみは筋を取り半分に切り、酒を揉み込み塩胡椒をして粉チーズをしっかりと付ける。

     

     

     

     

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    フライパンにバターとオリーブオイルを入れて中火にかけて焼いていきます。

     

     

     

     

    両面こんがりと焼きます。

     

     

    お皿に野菜を敷き焼けた鶏を並べてブラックペッパーをふりかけます。

     

     

     

    残ったバターソースもかけて出来上がり〜♪

     

     

    淡白なササミがチーズとバターでコクのある一品に♪

     

    ご飯にも、お酒のアテにも♪

     

    是非〜♪

     

     

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    それでは又明日〜👋


    鶏ささみとねぎのコチュジャン和え♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんばんは〜♪

       

      今日は〜鶏ささみでピリ辛1品♪

       

       

       

      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      鶏ささみ・・・3〜4本

      万能ねぎ・・・1/3株

      酒・・・小さじ2〜3

      12ヶ月の食卓塩・・・少々

      ★コチュジャン・・・小さじ2

      ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ1

      ★エサンテセサミオイル・・・大さじ1

      白髪ねぎ・・・適量

      輪切り赤唐辛子・・・少々

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      ささみの筋を取ります。

       

       

      酒、塩を揉み込みます。

       

       

       

      スチーマーを用意し蒸します。

       

       

      ねぎは3〜4センチに切ります。

       

       

      白髪葱を作り浄水に晒しておきます。

       

       

      鶏のささみが蒸し上がればあら熱を取り手で割きます。

       

       

       

      ボールに移して★を合わせます。

       

       

      よく混ぜ合わせたら盛りつけます〜♪

       

       

      白髪葱を乗せて赤唐辛子を乗せたら出来上がり〜♪

       

       

      おつまみに、ご飯のお供に〜♪

       

      是非〜♪

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

      lani3737@icloud.com

       

      それでは又明日〜👋

       

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