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つくねの照り焼きハンバーグ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜鶏肉と豆腐でヘルシーハンバーグ♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    ★鶏ミンチ・・・300g

    ★木綿豆腐・・・150g

    ★万能葱・・・2〜3本

    ★酒・・・大さじ1

    ★片栗粉大さじ2

    ★12ヶ月の食卓塩・・・小さじ1/4

    ★胡椒・・・少々

    ★おろしにんにく・・・小さじ1

    ※お好みで調節してね

    ★おろし生姜・・・小さじ1

    ○12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ3

    ○エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ2

    ※お好みで調節してね

    ○本みりん・・・大さじ2

    ○酒・・・大さじ2

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    ボールに★を合せてよくこねます。

     

     

     

    型を調えて・・・

     

     

    ○は合わせておきます。

     

     

    フライパンを中火で熱してセサミオイルを少々入れ焼いていきます。

     

     

     

     

    両面こんがり焼けたら○を入れます。

     

     

     

    照りを付けます。

     

     

    出来たら盛りつけて葱を散らして召し上がれ〜♪

     

     

     

    鶏肉と豆腐でヘルシー♪

     

    照り焼きソースの甘さ加減はお好みで調節してね♪

     

    お弁当にも最適ですよ〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

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    鶏つくね甘辛焼き♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜つくねの甘辛焼き〜♪

       

       

       

      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      ☆鶏挽肉・・・200g

      ☆豆腐・・・100g

      ☆長ねぎ・・・1/2本

      ☆卵白・・・1個分

      ☆パン粉・・・大さじ4〜5

      ☆12ヶ月の食卓塩・・・小さじ1/4

      ☆胡椒・・・適量

      ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1/2

      ★酒・・・大さじ1

      ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

      ★本みりん・・・大さじ4

      卵黄・・・1個分

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      長ねぎはみじん切りに。

      豆腐は水を切ってくださいね〜

       

       

      ボールに☆を合わせます。

       

       

       

      よ〜くこねたら丸めて・・・

       

      フライパンを中火で熱して少しオイルを入れ焼きます。

       

       

      両面こんがりと焼きます。

       

       

      ボールに★を合わせておきます。

       

       

      焼けてきたら★を入れ煮詰めていきます。

       

       

      照りがついたら出来上がり〜♪

       

       

      お好みで卵黄を付けても美味しいですよ〜♪

       

      是非〜♪

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

      lani3737@icloud.com

       

      それでは又明日〜👋

       

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