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かぶの和風サラダ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜かぶで和風サラダ♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    かぶ(葉付き)・・・2個

    12ヶ月の食卓塩・・・少々

    すり胡麻・・・適量

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1/2

    ★12ヶ月の食滝米酢・・・大さじ1/2

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ1

    ★エサンテセサミオイル・・・小さじ1

    ★12ヶ月の食卓塩・・・少々

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    かぶの葉、茎は刻んでおく。

     

     

    かぶはスライサーでスライスして葉、茎と共にボールに入れ塩をふり軽くもんで暫く置く。

     

     

     

     

    ★を合わせておく。

     

     

    水分が出たらよく絞ります。

     

     

    ★を入れよく混ぜ合わせます。

     

     

     

    出来たら盛りつけてすり胡麻を振ります。

     

     

     

    かぶの美味しい季節ですね♪

     

    甘さ加減はお好みで〜

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

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    かぶの白だしマリネ♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜かぶでめちゃうまマリネ♪

       

       

       

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      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      かぶ・・・2個(300g)

      12ヶ月の食卓塩・・・小さじ1/2

      大葉・・・10枚

      ★12ヶ月の食卓白だし・・・大さじ1

      ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

      ★エサンテオーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ1

      ★レモン汁・・・大さじ1

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      かぶは皮をむき縦半分に切り2〜3ミリのスライスに〜

       

       

      ボールに入れ塩を入れよく揉んで5分程おき水気を絞ります。

       

       

       

      大葉を手でちぎり合わせます。

       

       

      ★を合せてかぶにかけよく和えます。

       

       

       

      出来たら盛りつけて出来上がり〜♪

       

       

       

      かぶと大葉でさっぱりマリネ♪

       

      いくらでも食べれそう〜♪

       

       

      是非〜♪

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

       

       

      それでは又明日〜👋

       

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

       

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      かぶと明太子の胡麻油和え♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        こんにちは〜♪

         

        今日もかぶ・・・買いすぎました💦

         

        でも美味しいです♪

         

        かぶと明太子で簡単1品♪

         

         

         

        それでは材料です〜⇩⇩⇩

         

        かぶ・・・3個

        12ヶ月の食卓塩・・・ひとつまみ

        明太子・・・30g

        エサンテセサミオイル・・・大さじ1

        かぶの葉・・・少々

         

        以上です〜♪

         

        それではLet's cooking!

         

        かぶは皮を剥いて半分に切りスライスします。

         

         

         

        明太子はほぐしておきます。

         

         

        かぶをボールに移し、塩を振り揉み込み暫く置く。

         

         

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        水分を切りキッチンペー等で拭き取ります。

         

         

        明太子を合わせます。

         

         

        最後にセサミオイルを入れ合わせたら出来上がり〜♪

         

         

         

        盛りつけて召し上がれ〜♪

         

         

        是非〜♪

         

        調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

        lani3737@icloud.com

         

        それでは又明日〜👋

         

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        かぶの葉のふりかけ♪

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          JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

           

           

          こんばんは〜♪

           

          今日は〜かぶの葉を使ったふりかけ〜♪

           

           

           

          それでは材料です〜⇩⇩⇩

           

          かぶの葉・・・2株分

          ★鰹節・・・少々

          ★白ごま・・・大さじ1〜2

          ★12ヶ月の食卓白だし・・・小さじ1

          12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ2

          12ヶ月の食卓塩・・・少々

          エサンテセサミオイル・・・大さじ1/2

           

          以上です〜♪

           

          それではLet's cooking!

           

          かぶの葉を洗い5〜7ミリくらいに刻みます。

           

           

          フライパンを中火に熱しオイルをひかずにから煎りします。

          塩を少々入れ水分をとばします。

           

           

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          水分が飛んできてしんなりしたら、弱火にして★を入れます。

           

           

           

           

          良く合わせたら、醤油を回し入れ軽く炒めます。

           

          最後にセサミオイルを入れてサッと炒めたら出来上がり〜♪

           

           

          盛りつけて召し上がれ〜♪

           

           

          ご飯が進む〜♪

           

          是非〜♪

           

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          それでは又明日〜👋

           

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          かぶのカルパッチョ♪

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            JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

             

            こんにちは〜♪

             

            今日は〜かぶで簡単カルパッチョ♪

             

             

             

            それでは材料です〜⇩⇩⇩

             

            かぶ・・・1個

            かぶの葉・・・適量

            12ヶ月の食卓塩・・・少々

            鰹節・・・少々

            ★12ヶ月の食卓ぽん酢・・・大さじ1

            ★エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・小さじ1

            ★擂り下ろしにんにく・・・少々

             

            以上です〜♪

             

            それではLet's cooking!

             

            かぶをスライスします。

             

             

             

            お皿に並べて行きます。

             

             

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            葉は良く洗い細かく刻みます。

             

             

            刻んだらボールに移し塩をして出た水分を良く絞ります。

             

             

            ★を合わせておきます。

             

             

            並べたかぶに鰹節をかけて、刻んだ葉を乗せます。

             

             

            ★をかけて出来上がり〜♪

             

             

             

            簡単和風テイストなかぶのカルパッチョです〜♪

             

             

            是非〜♪

             

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            それでは又明日〜👋

             

            ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

             

             

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