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ぴり辛だれの厚揚げ焼き♪

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    こんばんは〜♪

     

    今日は〜厚揚げ焼きをぴり辛だれで頂きます〜♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    厚揚げ(50g)・・・1個

    エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・少々

    刻み葱(小口)・・・適量

    ★にんにく擂り下ろし・・・小さじ1

    ★生姜擂り下ろし・・・小さじ1

    ★白ごま・・・小さじ1

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ1

    ★一味唐辛子・・・お好み量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    ★を合わせておきます。

     

     

    フライパンを中火で熱してオイルを入れ厚揚げを焼きます。

     

     

     

    全面をこんがりと焼きます。

     

     

    焼けたら切り分け★を乗せます。

     

     

     

     

    出来上がり〜♪

     

    ぴり辛だれでお酒にぴったり〜♪

     

     

    勿論ご飯のおかずの1品にもね〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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    厚揚げの胡麻味噌和え♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんばんは〜♪

       

      今日は〜厚揚げで簡単1品♪

       

       

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      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      厚揚げ・・・1〜2枚

      ★12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ1

      ★本みりん・・・大さじ1

      ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

      ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1/2

      ★白ごま・・・大さじ1

       

      以上です〜♪

       

      それではLet'scooking!

       

      厚揚げは一口サイズに切り分けます。

       

       

      ★を合せます。

      この時に先にみりんと味噌を溶いてから残りを合せると良いですよ。

       

       

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      フライパンにクッキングシートを敷き中火にかけ厚揚げを並べます。

       

       

      全体をこんがりと焼きます。

       

       

      味噌を入れます。

       

       

      軽く煮絡めて出来上がり〜♪

       

       

      盛りつけます〜♪

       

       

      召し上がれ〜♪

       

       

      これはご飯が進みますね〜♪

       

      勿論お酒にも合う♪

       

       

      是非〜♪

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

       

       

      それでは又明日〜👋

       

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

       

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      厚揚げの胡麻味噌和え♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        こんばんは〜♪

         

        今日は〜厚揚げで簡単1品♪

         

         

         

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        それでは材料です〜⇩⇩⇩

         

        厚揚げ・・・1〜2枚

        ★12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ1

        ★本みりん・・・大さじ1

        ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

        ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1/2

        ★白ごま・・・大さじ1

         

        以上です〜♪

         

        それではLet'scooking!

         

        厚揚げは一口サイズに切り分けます。

         

         

        ★を合せます。

        この時に先にみりんと味噌を溶いてから残りを合せると良いですよ。

         

         

         

        フライパンにクッキングシートを敷き中火にかけ厚揚げを並べます。

         

         

        全体をこんがりと焼きます。

         

         

        味噌を入れます。

         

         

        軽く煮絡めて出来上がり〜♪

         

         

        盛りつけます〜♪

         

         

        召し上がれ〜♪

         

         

        これはご飯が進みますね〜♪

         

        勿論お酒にも合う♪

         

         

        是非〜♪

         

        調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

         

         

        それでは又明日〜👋

         

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        厚揚げの味噌煮♪

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          JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

           

          こんにちは〜♪

           

          今日は〜厚揚げを味噌で煮込みました〜♪

           

           

           

          それでは材料です〜♪

           

          厚揚げ・・・2個

          大葉・・・5枚

          ★出汁汁・・・150ml

          (12ヶ月の食卓白だし1:浄水36)

          ★酒・・・大さじ1

          ★本みりん・・・大さじ1と1/2

          ★エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ2

          ★12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ1と1/2

          ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ2

           

          以上です〜♪

           

          それではLet's cooking!

           

          厚揚げは熱湯で油抜きをします。

           

           

          お鍋に★を入れ中火で熱します。

           

           

          厚揚げを半分に切り、更に1センチ幅に切ります。

           

           

          沸騰してきたら厚揚げを入れます。

           

          弱火にして煮込んで行きます。

           

           

           

          汁気が少なくなるまで煮込みます。

           

           

          大葉をちぎりながら入れて混ぜ合わせます。

           

           

           

          出来たら盛りつけます〜♪

           

           

          しっかりした味でご飯のおかずに♪

           

          冷酒なんかのアテにもおすすめ〜♪

           

           

          是非〜♪

           

          調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

          lani3737@icloud.com

           

          それでは又明日〜👋

           

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          厚揚げと豚挽肉の甘辛あん♪

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            JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

             

            こんにちは〜♪

             

            今日は〜厚揚げと挽肉で甘辛あんです〜♪

             

             

             

            それでは材料からです〜⇩⇩⇩

             

            厚揚げ・・・1枚

            豚挽肉・・・300g

            ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ3

            ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ3

            ★酒・・・大さじ3

            ★12ヶ月の食卓米酢・・・大さじ1

            ★豆板醤・・・小さじ1

            片栗粉・・・大さじ1/2〜1

            浄水・・・大さじ1/2〜1

            ※足らないようでしたら調節してくださいね。

            刻み葱・・・適量

             

            以上です〜♪

             

            それではLet's cooking!

             

            厚揚げは食べやすく切ります。

             

             

             

            ボールに★を合わせます。

             

             

            フライパンを中火で予熱し水滴チェックし挽肉を入れます。

             

             

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            火が通ってきたら厚揚げ、★を入れざっくりと和えます。

             

             

             

             

            最後に水溶き片栗粉を入れとろみを付けたら出来上がり〜♪

             

             

             

            盛りつけて葱を散らし召し上がれ〜♪

             

             

            丼にしても良いですね〜♪

             

            是非〜♪

             

            調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

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            それでは又明日〜👋

             

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