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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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さつまいものお焼き♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜さつまいもで昔ながらのおやつを♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    さつまいも・・・1本(250g)

     

    有機おやつさつま芋(紅はるか) 1kg 有機JAS 自然農法 (熊本県 那須自然農園) 産地直送 ふるさと21

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    12ヶ月の食卓薄力粉・・・大さじ1と1/2

    エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1と1/2

    バター・・・10g

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    さつまいもの皮をむき小さめの乱切りにします。

     

     

    茹でて柔らかくなれば湯を切り鍋に戻し弱火で粉が吹くまで加熱します。

     

     

     

     

    火から下ろして薄力粉、砂糖を入れて粘り気が出るまで混ぜます。

     

     

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    (ラップにくるんで混ぜても〜)

     

     

    出来たらそのまま棒状にして輪切りにしても良いですし、写真のように型どりしても良いですね。

     

     

     

    フライパンを中の弱くらいにかけてバターを入れて焼いていきます。

     

     

     

    両面こんがり焼けたら盛りつけて出来上がり〜♪

     

     

     

    中はしっとりでほんのり甘〜い♪

     

    食べたら幸せになるスイーツ♪

     

    是非〜♪

     

    おすすめの薄力粉♪

     

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    おすすめのお砂糖♪

     

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    それでは又明日〜👋


    さつまいものきんぴらバター♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんばんは〜♪

       

      今日は〜さつま芋できんぴらバター♪

       

       

       

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      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      さつまいも・・・1本

      バター・・・大さじ2

      ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

      ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

      黒胡麻・・・大さじ1

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      さつま芋は細切りにして浄水に暫く晒しておきます。

       

       

       

      フライパンにバターを大さじ1入れ中火にかけて水をしっかり切ったさつま芋を炒めていきます。

       

       

       

      全体に火が通れば★を入れ味を絡めます。

       

       

       

       

      残りのバター大さじ1を入れ混ぜ合わせて黒胡麻を入れ混ぜたら出来上がり〜♪

       

       

       

      盛りつけて召し上がれ〜♪

       

       

       

      食べだしたら止まらない〜♪

       

      お子様にも♪

       

       

      是非〜♪

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

       

       

      それでは又明日〜👋

       

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

       

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      さつま芋のバター醤油煮♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        おはようございます♪

         

        今日は〜さつま芋で簡単1品です♪

         

         

         

        それでは材料です〜⇩⇩⇩

         

        さつま芋・・・1本(300g)

        ★浄水・・・200ml

        ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

        ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

        バター・・・10g

        黒ごま・・・適量

         

        以上です〜♪

         

        それではLet's cooking!

         

        さつま芋は良く洗い皮ごと一口大に切ります。

         

         

         

        浄水に晒します。

         

         

        中ソースパンに★とさつま芋を入れます。

         

         

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        蓋をして中火の弱で7〜8分煮ます。

         

         

        柔らかくなればバターを入れます。

         

         

        崩れないように混ぜたら出来上がり〜♪

         

        盛りつけて黒ごまをパラパラ〜♪

         

         

        是非〜♪

         

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        それでは又明日〜👋

         

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