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こんにちは〜♪

 

今日は〜小松菜とカニかまでさっぱり和え物♪

 

 

 

それでは材料から〜♪

 

小松菜・・・２〜３束

カニかま・・・１〜２本

椎茸・・・１個

★１２ヶ月の食卓ぽん酢・・・小さじ１

★エサンテセサミオイル・・・小さじ1/2

★レモン汁・・・少々

 

以上です〜♪

 

それではLet's cooking！

 

小松菜は浄水で洗い水がついたまま鍋へ入れ茹でます。

※水気が少ない間合いは少量だけ入れてください

 

 

お好みの固さに茹でれば冷ましよく絞り切り分けます。

 

 

椎茸は薄くスライスし、サッと茹で湯を切ります。

 

 

 

★を合わせて〜

 

 

全てを和えます。

 

 

 

出来たら盛りつけて召し上がれ〜♪

 

 

彩りもよくさっぱりとした和え物ですね〜♪

 

是非〜♪

 

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それでは又明日〜👋

 

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こんにちは〜♪

 

今日は〜旬の小松菜とツナを使った和え物です〜♪

 

 

 

それでは材料から〜⇩⇩⇩

 

小松菜・・・3/2束

ツナ缶・・・１缶（７０g）

★エサンテ4to1マヨネーズタイプ・・・大さじ１

★エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ１

★オイスターソース・・・小さじ１〜1.5

 

以上です〜♪

 

それではLet's cooking！

 

小松菜を浄水で良く洗い４センチ幅に切ります。

 

 

鍋に茎から入れ、葉を上にして中火の弱で茹でます。

（水滴が少ない場合はほんの少しだけ浄水を入れてくださいね）

 

 

 

蓋をして茹でます。

 

 

茹で上がればあら熱を取り軽く抱け絞ります。

水につけて茹でないので栄養も逃げずに茹でる事が出来ます。

 

 

オイルを切ったツナと★をいれ和えます。

 

 

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出来たら盛りつけましょう〜♪

 

 

小松菜とツナの相性は抜群ですね〜♪

 

是非〜♪

 

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それでは又明日〜👋

 

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