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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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白菜麻婆♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜白菜と鶏ひき肉で麻婆♪

     

     

     

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    白菜・・・1/4個

    鶏ひき肉・・・100g

    ○磨り下ろしにんにく・・・大さじ1

    ○すりおろし生姜・・・大さじ1

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

    ★酒・・・大さじ2

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

    コチュジャン又は豆板醤・・・大さじ1/2〜

    片栗粉・・・大さじ1強

    浄水・・・大さじ2

     

    以上です〜♪

     

    それではLet'scooking!

     

    白菜は芯とはを分けて切り分けます。

     

     

    ★を合わせておきます。

     

     

    フライパンにオイルを少々入れ強めの中火にして鶏のミンチと○を入れ炒め合わせます。

     

     

    火が通ってきたら白菜の芯の部分を入れます。

     

     

    蓋をして5分蒸し焼きにします。

     

     

    蓋をとり混ぜ合わせてから葉の部分を入れ、★を入れ炒めていきます。

     

     

     

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    しんなりしたらミズと来片栗粉を入れとろみを付けます。

     

     

     

    とろみが付いたら盛りつけます。

    ※この時味が薄いようでしたらお醤油で調節してね〜♪

     

     

    あれば糸唐辛子を乗せて出来上がり〜♪

     

     

     

    丼にしても良いかも♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

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    白菜とツナのぽん酢和え♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜いくらでも食べれそうな白菜とツナのぽん酢和え〜♪

       

       

       

      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      白菜・・・1/4株

      ツナ缶・・・1缶(70g)

      ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

      ★12ヶ月の食卓白だし・・・大さじ1

      ★12ヶ月の食卓塩・・・少々

      ☆鰹節・・・2パック(6g)

      ☆いり白ごま・・・大さじ2

      ☆12ヶ月の食卓ぽん酢・・・大さじ2

      ☆エサンテセサミオイル・・・大さじ1

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      白菜は茎の部分は薄切りに、葉は手でちぎる。

       

       

       

      ★を入れよく混ぜる。

       

      水分が出たらよく絞る。

       

       

       

       

       

       

      次に、☆を入れよく和える。

       

       

       

       

       

       

      よく合えたら出来上がり〜♪

       

       

      盛りつけて召し上がれ〜♪

       

       

      食べ過ぎ注意〜♪

      是非〜♪

       

      調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

      lani3737@icloud.com

       

      それでは又明日〜👋

       

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

       

       

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      白菜とツナの和風サラダ♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        こんにちは〜♪

         

         

         

        それでは材料です〜⇩⇩⇩

         

        白菜・・・4枚(小玉1/4)

        ツナ缶・・・1缶

        ★エサンテ4to1マヨネーズタイプ・・・大さじ1/2

        ★エサンテセサミオイルE・・・大さじ1/2

        ★12ヶ月の食卓つゆの素・・・大さじ1/2

        ★12ヶ月の食卓白だし・・・小さじ1/2

         

        以上です〜♪

         

        それではLet's cooking!

         

        白菜は浄水で洗い2センチ幅に切ります。

         

         

        水滴がついた状態で無水で弱火の中火くらいで茹で(蒸す)ます。

         

         

         

        出来たら絞ります。

         

         

        ★とオイルを切ったツナを入れ混ぜ合わせます。

         

         

         

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        良く合わせます。

         

         

        盛りつけて出来上がり〜♪

         

         

         

        是非〜♪

         

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        それでは又明日〜👋

         

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