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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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鮪のカルパッチョ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜鮪のお刺身で簡単さっぱりカルパッチョ♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    お刺身用鮪・・・1冊

    玉葱・・・1/6個

    大葉・・・2〜3枚

    レモンくし切り・・・2個

    ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1と1/2

    ☆エサンテオーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ1

    ☆12ヶ月の食卓米酢・・・大さじ1/2

    練りからし・・・少々

    胡椒・・・少々

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    玉葱をみじん切りにします。

     

     

    ☆を合わせて玉葱を入れて暫く馴染ませます。

     

     

     

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    鮪を食べやすく切り盛りつけます。

     

     

     

    ドレッシングの玉葱を真ん中に盛りつけて、大葉を小さく切った物を散らして、残りのドレッシングをかけて出来上がり〜♪

     

     

     

    レモンを添えて〜

     

     

    出来上がり〜♪

     

     

    玉葱と大葉がアクセントに♪

     

    サッパリと美味しいカルパッチョ♪

     

    是非〜♪

     

    おすすめのお醤油♪

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    おすすめの米酢♪

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    おすすめのオリーブオイル♪

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    それでは又明日〜👋

     


    鮪の黄身醤油漬け♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんにちは〜♪

       

      今日は〜鮪を黄身醤油に漬けるだけ♪

       

       

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      それでは材料です〜⇩⇩⇩

       

      お刺身用鮪・・・1冊

       

      天然 ( キハダマグロ ) 150-250g 2-3冊 500g分 冷凍 料亭 寿司屋 ご用達 真空パック 宇和海の幸問屋

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      ☆卵黄・・・1個

      ☆すりおろし生姜・・・1片

      ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1と1/2

      大葉・・・適量

      白胡麻・・・少々

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      ボールに☆をいれ混ぜておく。

       

       

       

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      鮪を削ぎ切りにしてたれに漬ける。

       

       

       

      冷蔵庫で暫く漬けておきます。

       

      お皿に大葉を敷き漬けておいた鮪を盛りつけます。

       

       

      白胡麻をふり出来上がり〜♪

       

       

      とろ〜り黄身醤油に漬けるだけ♪

       

       

      簡単だけど美味しい〜♪

       

      おつまみに、ご飯のお供に、丼に♪

       

      是非〜♪

       

       

      おすすめのお醤油♪

      【10円基金対象】12ヶ月の食卓 樽搾り醤油 

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      それでは又明日〜👋


      鮪と長芋の出汁醤油和え♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        こんにちは〜♪

         

        今日は鮪と長芋を食べやすく切り、出汁醤油で和えました♪

         

         

         

        それでは材料です〜⇩⇩⇩

         

        お刺身用鮪・・・100g

         

        マグロ めばちまぐろ 赤身 三浦 三崎鮪 特盛 ブツ 切り落とし 訳あり お買い得 店主厳選 まぐろ家本舗 840g以上 

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        長芋・・・100g

        小口の刻み葱・・・適量

        ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

        ☆12ヶ月の食卓白だし・・・小さじ1

        お好みで山葵・・・適量

         

        以上です〜♪

         

        それではLet's cooking!

         

        長芋、鮪は各1〜1.5センチ角に切ります。

         

         

         

        ボールに移して、☆と葱を入れよく和えます。

         

         

         

         

         

        盛りつけて出来上がり〜♪

         

         

         

        間違いない美味しさ♪

         

        ご飯に乗せて丼にしてもよし、そのままおつまみでもよし♪

         

        是非〜♪

         

         

        おすすめのお醤油♪

        【10円基金対象】12ヶ月の食卓 樽搾り醤油 

        https://jp.amwy.me/20FXBqWD

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        おすすめの白だし♪

        【10円基金対象】12ヶ月の食卓 白だし (2本入り) : Amway(日本アムウェイ)
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        それでは又明日〜👋


        鮪のガーリックステーキ♪

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          JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

           

          こんにちは〜♪

           

          今日は〜新鮮な鮪をガーリックステーキにします♪

           

           

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          それでは材料です〜⇩⇩⇩

           

          お刺身用鮪・・・1冊

          にんいく・・・2片

          エサンテオーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ1

           

          <おすすめのオリーブオイルはこれ♪>

           

           

          【10円基金対象】エサンテ オーガニック エキストラバージン オリーブオイル : Amway(日本アムウェイ)


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          クーポンの有効期限は2020/08/31です。

           

          ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

          ☆酒・・・大さじ2

          ☆粒マスタード・・・大さじ1

          刻み葱・・・適量

           

          以上です〜♪

           

          それではLet's cooking!

           

          ニンニクはスライスしてにんにくチップにします。

           

           

          オリーブオイルを入れ弱火でカリッとするまで焼いたら取り出します。

           

           

           

          そのままのフライパンに火を中の強にして鮪を1分ずつ両面焼きます。

           

           

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          焼けたら2センチ幅くらいに切り分け盛りつけます。

           

           

           

          そのままのフライパンを弱火にかけて☆を入れ温めて鮪にかけます。

           

           

          にんにくチップと葱を乗せて出来上がり〜♪

           

           

           

           

          鮪にはオメガ3が豊富♪

           

          にんにくも摂る事で疲労回復にも♪

           

           

          是非〜♪

           

           

           

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          それでは又明日〜👋


          まぐろの胡麻和え♪

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            JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

             

            こんにちは〜♪

             

            今日は〜鮪で簡単おつまみ♪

             

             

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            それでは材料です〜⇩⇩⇩

             

            お刺身用鮪・・・1冊

            ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

            ☆本みりん・・・大さじ1

            ☆オイスターソース・・・小さじ1/2

            ☆エサンテセサミオイル・・・大さじ1

            ☆白すり胡麻・・・大さじ2

            ☆すりおろし生姜・・・小さじ1/2

            大葉・・・2枚

             

            以上です〜♪

             

            それではLet's cooking!

             

            ☆は合わせておきます。

             

             

             

             

            鮪は食べやすく切っておきます。

             

             

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            切ったマグロは☆と合せます。

             

             

             

            よく混ぜ合わせたら盛りつけます。

             

            お皿に大葉を敷き鮪を乗せます。

             

             

            胡麻をふり出来上がり〜♪

             

             

             

            すり胡麻たっぷりで美味しい♪

             

            あっという間に簡単おつまみ♪

             

             

            是非〜♪

             

            調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

             

             

             

            それでは又明日〜👋


            鮪の生姜焼き♪

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              JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

               

              こんにちは〜♪

               

              今日は〜鮪の生姜焼きです〜♪

               

               

               

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              それでは材料です〜⇩⇩⇩

               

              鮪・・・1冊

              ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

              ★酒・・・大さじ1

              ★白炒り胡麻・・・大さじ1

              エサンテセサミオイル・・・少々

              貝割れ・・・適量

               

              以上です〜♪

               

              それではLet's cooking!

               

              ★は合わせておきます。

               

               

              鮪は食べやすく切ります。

               

               

              ★に10〜15分漬け込みます。

               

               

               

              フライパンを中の弱に熱してセサミオイルを入れまぐろを焼きます。

               

               

               

               

              表面が焼ければ盛りつけます♪

               

               

               

              出来上がり〜♪

               

               

              ご飯のおかずに、アテに、お弁当に〜♪

               

              丼も良いですね♪

               

              是非〜♪

               

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              それでは又明日〜👋

               

              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

               

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              鮪の生姜竜田揚げ♪

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                JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                 

                こんにちは〜♪

                 

                今日は〜鮪で生姜たっぷり竜田揚げ♪

                 

                 

                 

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                それでは材料です〜⇩⇩⇩

                 

                お刺身用鮪・・・1冊

                12ヶ月の食卓塩・・・少々

                ★おろし生姜・・・大さじ1

                ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

                ★本みりん・・・大さじ1/2

                片栗粉・・・適量

                エサンテ脂肪酸バランスオイル・・・1センチ

                 

                以上です〜♪

                 

                それではLet's cooking!

                 

                鮪に塩をふり15分程おいて出てきた水分を拭き取ります。

                 

                 

                 

                2センチ幅に切り分け★に10分程漬け込みます。

                 

                 

                 

                 

                漬けたら、水分を拭き取り片栗粉を付けます。

                 

                 

                フライパンにオイルを入れフライモード170度に設定。

                 

                揚げていきます。

                 

                 

                 

                 

                色づいたらオイルを切り盛りつけます。

                 

                 

                 

                生姜たっぷりで体もぽかぽか♪

                 

                で!美味しい〜♪

                 

                 

                是非〜♪

                 

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                それでは又明日〜👋

                 

                ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

                 

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                まぐろのそぼろ♪

                0

                  JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                   

                  こんばんは〜♪

                   

                  今日は〜まぐろの剥き身を使ってそぼろにしました〜♪

                   

                   

                   

                  それでは材料です〜♪

                   

                  まぐろ剥き身・・・150g

                  ☆酒・・・少々

                  ☆胡椒・・・少々

                  ☆おろし生姜・・・小さじ1

                  ☆エサンテセサミオイル・・・大さじ1

                  エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・大さじ1

                  ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

                  ★酒・・・大さじ1

                  ★本みりん・・・大さじ1

                  エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ1

                  炒りごま・・・少々

                   

                  以上です〜♪

                   

                  それではLet's cooking!

                   

                  まぐろは粗みじん切りにして☆を合わせておく。

                   

                   

                   

                   

                   

                  ★を合わせておく。

                   

                   

                  フライパンにオイルを入れ中火の強でまぐろを焼いていきます。

                   

                   

                   

                   

                  ある程度火が通ったら、★を入れ強火で炒めていく。

                   

                   

                   

                   

                  汁気が無くなってきたら出来上がり〜♪

                   

                  盛りつけて召し上がれ〜♪

                   

                   

                  ご飯に乗っけてもお酒のアテにも〜♪

                   

                  是非〜♪

                   

                  調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

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                  それでは又明日〜👋

                   

                  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

                   

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                  まぐろの角煮♪

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                    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                     

                    こんにちは〜♪

                     

                    今日は〜まぐろで角煮♪

                     

                     

                     

                    それでは材料です〜⇩⇩⇩

                     

                    まぐろ・・・1冊

                    ★生姜搾り汁・・・大さじ1

                    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ3

                    ★本みりん・・・大さじ3

                    ★酒・・・大さじ3

                    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ3

                     

                    以上です〜♪

                     

                    それではLet's cooking!

                     

                    まぐろを一口サイズのサイコロ状に切ります。

                     

                     

                     

                    ★を合わせておきます。

                     

                     

                    鍋に★を入れ中の弱くらいにかけます。

                     

                     

                    煮立ってきたらまぐろを入れます。

                     

                     

                    煮汁が無くなるまで焦がさないように煮詰めて行きます。

                     

                     

                    煮詰まれば出来上がり〜♪

                     

                    盛りつけて召し上がれ〜♪

                     

                     

                    ご飯にも、お酒のアテにも〜♪

                     

                    是非〜♪

                     

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                    それでは又明日〜👋

                     

                    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

                     

                     

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                    薬味醤油で食べる鮪のたたき♪

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                      こんにちは〜♪

                       

                      今日は〜鮪のたたきを薬味醤油で頂きます♪

                       

                       

                       

                      それでは材料です〜⇩⇩⇩

                       

                      刺身用鮪・・・1冊

                      大根・・・200g

                      白ネギ・・・10センチ

                      生姜・・・1片

                      12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

                       

                      それではLet's cooking!

                       

                      ねぎ、生姜はみじん切りに。

                       

                       

                       

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                      フライパンにオイルを敷き強火で鮪全面をサッと焼く。

                       

                       

                       

                      ボールにねぎ、生姜、醤油をあわせる。

                       

                       

                       

                      まぐろが焼けたら切り分け盛りつける。

                       

                       

                       

                      最後に薬味醤油をかけて出来上がり〜♪

                       

                       

                       

                      シンプルだけど美味しい♪

                       

                       

                      是非〜♪

                       

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                      それでは又明日〜👋

                       

                      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

                       

                       

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