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茄子の生姜照り焼き♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜茄子を生姜風味の照り焼きに♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    茄子・・・2本

    エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・大さじ3

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

    ★本みりん・・・大さじ1

    ★酒・・・大さじ1

    ★擂り下ろし生姜・・・小さじ1

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ1

    炒りごま・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    ★は合わせておきます。

     

     

    茄子はピーラーで皮を縦縞に剥き、一口大に切ります。

     

     

    フライパンにオイルを大さじ1入れやや強火にかけ茄子を入れます。

     

     

     

    皮を下にして更にオイルを大さじ2程回しかけて焼きます。

     

     

     

    裏返し茄子に火が通ったら、★を入れ炒め合わせて照りを出します。

     

     

     

    照りが出たら出来上がり〜♪

     

    盛りつけてごまをふります。

     

     

     

    ご飯のおかずに最高〜♪

     

    常備菜にもなりますよ〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

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