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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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豚肉のにんにくぽん酢炒め♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

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    こんにちは〜♪

     

    今日は〜焼肉用豚肩ロースを細切りにしてにんにくぽん酢で炒めました♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    焼き肉用豚肩ロース・・・200g

     

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    片栗粉・・・適量

    胡瓜・・・1本

    ピーマン(パプリカ)・・・1個

    ☆12ヶ月の食卓ぽん酢・・・大さじ2

    ☆オイスターソース・・・小さじ1

    ☆擂り下ろしにんにく・・・小さじ1/2

    白胡麻・・・適量

    お好みで七味、一味・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    胡瓜はヘタを取り種を取って斜めに切る。

     

    ピーマンもヘタを取り種を取って細切りにする。

     

    豚肉も細切りにします。

     

     

    豚肉は片栗粉をまぶしておきます。

     

     

    フライパンを中火で熱してオイル(胡麻油でも)を入れ豚肉を焼きます。

     

     

    色が変わってきたら胡瓜、ピーマンも入れて炒めます。

     

     

     

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    ☆を入れてサッと炒め合わせて盛りつけます。

     

     

     

     

     

    胡麻があればふって出来上がり〜♪

     

     

    ぽん酢を使う事でサッパリと仕上がりますね〜♪

     

    ご飯に、お酒のアテにもいかがですか〜♪

     

    是非〜♪

     

     

    おすすめのぽん酢♪

     

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    それでは又明日〜👋

     


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